ขอบคุณคะ ป้านิตยาและ พี่ครูต้อย
- วันศุกร์ที่ 5 ก.พ. ให้นักศึกษาสอบทำขนมปังคะ มีหลายรส.จนไม่กล้าเอาไปให้ชิม
ขอบคุณคะ พี่ครูต้อย
- หม้ออบไฟฟ้า..ก็น่าจะใช้ได้ เพราะว่าก่อนที่จะซื้อเตาอบไฟฟ้าที่บ้านก็ทดลองใช้หม้ออบอยู่เหมือนกันคะ
- แต่มีข้อควรระวังเรื่อง ระบบการให้ความร้อน เตาอบจะให้ความร้อนทั้งข้างบนและล่างเท่า ๆ กันควบคุมอุณหภูมิได้
- ส่วนหม้ออบไฟฟ้า จะให้ความร้อนข้างบนมากกว่า หน้าขนมจะแห้ง ไหม้ได้เร็วกว่า
- พี่ครูต้อย คงต้องทดลองอบเพื่อคำนวณระยะเวลาและอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเตาอบหรือหม้ออบของที่มีด้วยนะคะ