สวัสดีค่ะ คุณพิชา
นำมันมะพร้าวที่เชียงใหม่สกัดเย็นมีในริมปิงซุปเปอร์มาเก็ต 3 สาขา มีหลายยี่ห้อ
น้ำมันที่ขายตามร้าน จะเป็นสกัดเย็ดหมด แต่อาจไม่ใช่วิธีเดียวกัน การผลิตสกัดเย็นมีหลายอย่าง หมักแบบพี่ดาสอน หมักในตู้เย็น หมักตากแดด ที่ทำได้เอง หรือโรงงานผลิตเช่น นำเนื้อมะพร้าวอบแห้งแล้วบีบเป็นน้ำมันออกมา การใช้แรงเหวี่ยง สกัดเย็นแบบorganic กลั่นเย็นภายใต้สุญญากาศ
ร้านสมาชิกชมรมฯพี่ดาเริ่มต้นสอน พี่สาวมีสวนมะพร้าวอยู่ทับสะแกประจวบฯที่พึ่งได้อย.ผ่านจากสาธารณสุขจ.ประจวบฯมีที่ถนนคนเดินจะมีชื่อพี่ดาเผยแพร่สรรพคุณเป็นแผ่นโชว์ด้วย ทั้งวันเสาร์และ อาทิตย์ ที่หลังหอศิลป์ บ้านแผนไทยล้านนาทรงปันหยา มช. และที่ตลาดนัดคณะเกษตรมช.ตรงแปลงทดลองปลูกฯวันเสาร์ และวันพุธ 6.00-14.00น ที่ร้านยาคณะเภสัชมช.ผลิตที่อยุธยา ก็มีค่ะ
ทำใช้เองนะคะง่ายไม่ยากเลย วิธีทำอยู่ในบันทึกค่ะ