สวัสดีค่ะคุณหนุ่มเอม

เรื่องการถ่าพภาพยังไม่เก่งเลยค่ะ ชัดบ้างไม่ชัดบ้างพอประมาณ ดอกอันชัญไปดูที่อัลบั้มไฟล์ ซิค่ะ มีอันชัญ 3 สี แล้วถ่ายชัด

นำภาพไปให้ผู้อื่นชมได้เลยค่ะ ตอนนี้กำลังหาต้นสีม่วงอ่อนมาปลูก บอกทุกคนนะคะ ดอกอันชัญไม่ต้องรอไปทำขนมค่ะ เด็ดดอกมาแล้ว ล้างให้สะอาด ดึงกลีบเลี้ยงออกหรือใครไม่เอาออกก็ได้ ใส่กาชงชา หรือแก้วที่ทนความร้อน แล้วกดน้ำร้อน ใส่แบบชงชาเลย แช่ไว้สักพัก น้ำสีครามจะออกมา แล้วดื่ม ถ้าใครชอบหวาน ก็เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาล ทรายแดง หรือ น้ำผึ้งลงไป ดอกอันชัญ

เป็นสีของพืชที่ควรหาทานเพราะพืชผักสีม่วงมีน้อยก็ต้องจากอันชัญเพราะปลูกกันได้ทุกบ้าน แบ่งปันกันได้ ประโยชน์หลายอย่างแต่ที่จำแม่นคือ บำรุงต่อมน้ำเหลือง ค่ะ ฯลฯ เราเห็นน้ำสีคราม ถ้าต้องการให้เป็นสีม่วงก่อนดื่ม ก็บีบมะนาวลงไปนะคะ น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง และได้ประโยชน์ของมะนาวเพิ่มขึ้นอร่อยขึ้นอีก ฝากบอกทุกคนลองทำทานกันนะคะ