เท่าที่ทราบและลองทานดู ข้าวฮางของคนลาวเวียงจัน จะหอมนุ่มอร่อยมาก มาจากข้าวเหนียวที่จะถูกเกี่ยวก่อนที่มันจะแก่จัด