ความเห็น: ข้าวเจ้ากับข้าวเหนียว(ข้าวนึ่ง) แบบไหนดีกับสุขภาพมากกว่า

เรียนถามท่าน

ผมให้นักเรียนทดสอบแป้งในข้าวจ้าวเปรียบเทียบกับข้าวเหนียว ผลการทดลอง(โดยไอโอดีน)ผลข้าวเจ้าให้สีน้ำเงินม่วงเข้ม..แต่ข้าวเหนียวได้สีม่วงแกมน้ำตาลอ่อน..จะสรุปว่าข้าวจ้าวมีแป้งมากกว่าข้าวเหนียวได้หรือไม่...

ขอบคุณครับ