สัวสดีค่ะคุณ Tan

หายไปนานเลยนะคะ สบายดีนะคะ ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
คิดว่าเรื่องหมากเม่าคงมีการทำวิจัยอยู่บ้าง แต่ไม่ได้ตามค่ะ แต่ทำเพิ่มก็ดีในส่วนที่ยังไม่มีใครทำ ทั้งในเรื่องสรรพคุณ หรือผลิตภัณฑ์แปรรูป ... ตามความรู้สึก ตั้งชื่อให้เพราะๆ หรือสื่อให้เห็นภาพผลไม้ที่เป็นลูกเล็กๆเป็นพวง น่าจะขายออกได้เยอะ ... เพราะแรกๆที่ได้ยินชื่อก็นึกภาพไม่ออก และไม่ค่อยได้สนใจค่ะ เพราะนึกไม่ออกว่าหน้าตาอย่างไรค่ะ...
พวกพืชที่มีรสฝาด ถ้าจำไม่ผิด จะมีสารที่เรียกว่าแทนนินค่ะ ซึ่งสารตัวนี้ก็มีส่วนในการช่วยยับยั้งจุลินทรีย์ที่เป็นโทษด้วยนะคะ ลองค้นดูนะคะ ...