สอบถามเพิ่มเติมหน่อยครับ
ไม่ทราบว่าคุณอาศัยอยู่จังหวัดไหน อยู่เขตพื้นที่ที่เหมาะสมหรือไม่ คุณสามารถปรึกษาเบื้องต้นที่สำนะกงานประมงจังหวัดที่ท่านอาศัยอยู่ได้ ทางสำนักงานฯ สามารถให้คำแนะนำได้ครับ
ลองดูหลักเกณฑ์มาตรฐาน จีเอพี สำหรับโรงเพาะฟักและฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล คุณลองศึกษาดูว่าสามารถปฏิบัติได้ไหมครับ
1. การเลือกสถานที่
- มีการคมนาคมสะดวก และอยู่ในที่น้ำท่วมไม่ถึง
- อยู่ใกล้แหล่งน้ำที่มีคุณภาพ และไม่อยู่ในอิทธิพลของแหล่งกำเนิดมลภาวะ
2. การจัดการเลี้ยงทั่วไป
- อุปกรณ์และโรงเรือนต้องอยู่ในสภาพที่สามารถใช้งานได้ดี
- มีการวางผังฟาร์มเลี้ยงที่ถูกต้องตามหลักการเลี้ยงกุ้งทะเล
- มีการเตรียมน้ำ ดินและตะกอนเลนก่อนการเลี้ยงกุ้งอย่างเหมาะสม
- มีปล่อยกุ้งที่มีคุณภาพดี ความหนาแน่นและอายุที่เหมาะสม
- มีการติดตั้งเครื่องเพิ่มอากาศอย่างเหมาะสมและมีการจัดการรักษาคุณภาพน้ำและดินที่ดี
3. อาหาร การให้อาหารและปัจจัยการผลิตกุ้งทะเล
- เลือกใช้อาหารกุ้งที่ขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานที่รับผิดชอบ
- เก็บอาหารกุ้งไว้ในที่ร่ม เย็นและไม่ชื้นแฉะ
- มีวิธีการจัดการให้อาหารที่มีประสิทธิภาพ ให้อาหารสดในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น
- ปัจจัยการผลิตที่ใช้เสริมสร้างความแข็งแรงของกุ้งและ/หรือรักษาคุณภาพน้ำจะต้องจดทะเบียนกับหน่วยงานที่รับผิดชอบ
4. การจัดการสุขภาพ และการแก้ไขปัญหาโรคกุ้ง
- ตรวจคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงอยู่เป็นประจำ
- มีมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดโรคกุ้งที่มีประสิทธิภาพ
- เมื่อต้องการรักษาโรคกุ้งควรใช้ยาปฏิชีวนะที่อนุญาตให้ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานที่รับผิดชอบ
5. สุขอนามัยฟาร์ม
- มีการทิ้งและกำจัดขยะปฏิกูลจากฟาร์มอย่างถูกวิธี
- เก็บรักษาปัจจัยการผลิต วัสดุและอุปกรณ์ต่างๆ ในลักษณะที่ดีไม่ให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ที่เป็นพาหะของโรค
- มีห้องสุขาที่ถูกต้องตามหลักอนามัย
- น้ำที่ใช้เลี้ยงกุ้งมีปริมาณแบคทีเรีย (Total coliform และ Feacal coliform) ไม่เกินค่าที่กำหนดไว้
6. การเก็บเกี่ยวผลผลิตและการขนส่ง
- เกษตรกรต้องวางแผนการจับและจำหน่าย โดยเน้นการรักษาความสด และความสะอาด
- มีรายงานผลการสุ่มตรวจยาปฏิชีวนะตกค้างในผลผลิตกุ้ง และมีใบกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำ
7. การจดบันทึกข้อมูล
- มีบันทึกการจัดการเลี้ยง การให้อาหาร การใช้ยาและสารเคมีที่ถูกต้องสม่ำเสมอ มีความทันสมัย