น้องใหม่เพิ่งปลูกเห็ดนอขขาวแค่ 500 ก้อนเอง ทำโรงเรือนมุงหลังคาชั้นบนผ้าใบและรองด้วยแฝกอีกชั้นหนึ่งปลูกในบ่อปลาเก่าซึ่งเป็นบ่อปูนซีเมนต์วันนี้ทำการเปิดจุกออกและเขี่ยหน้าก้อนต้องรออีกกี่วันถึงจะตัดปากถุงได้ บางคนบอกว่าต้องรอให้ขึ้นขอบสีดำก่อนจึงตัดปากถุง บางคนก็บอกว่าหลังจากเปิดจุกออก 1 วันให้ตัดปาถุงได้เลย อยากรู้ว่าคนที่มีประสบการณ์ทั้งหลายใช้วิธีไห ช่วยตอบด้วย