กราบนมัสการ...พี่หลวงชัยวุธ
- ดงหม้อ ไม่ได้ยินคำนี้มานานมากแล้วครับ
- ก่อนที่จะดงต้องรินน้ำ แล้วใช้ไม้พาย "ยง" ก่อน
- การ "ดง" ต้อง "รา" ไฟออก ให้เหลือเฉพาะถ่าน
- หุงข้าวด้วยฟืนหากไม่ "ดง" รับรองได้กินข้าวดิบชัวว์
- หรือบางทีถ้า "ดง" ไม่ได้ที่ ก็จะได้กินข้าว "สามกษัตริย์" ดิบ สุก และก็ เปียก
- เพราะฉะนั้นก่อนที่จะ "ดง" ต้องดูว่าเมล็ดข้าวสุกได้ที่แล้วหรือยังถ้ายังไม่สุขได้ที่แล้วรีบดงข้าวก็จะดิบครับ...
- นมัสการมาด้วยความเคารพ