สวัสดีครับ คุณเห็ดสด

ที่ว่าวิเคราะห์ตลาดนะ อยากให้ทำแบบชาวบ้านๆ คือเดินเที่ยวตลาดในท้องถิ่นครับ ลองดูซิครับมีแม่ค้าขายเห็ดกี่คน มีเห็ดอะไรบ้าง วันหนึ่งเขาขายได้เท่าไหร่ ราคาขายเท่าไหร่ และเขารับซื้อมาเท่าไหร่ และรับจากไหน เป็นต้นครับ แล้วลองมาดูซิครับว่าเรายังมีโอกาสจะเข้าไปแทรกตรงไหนได้ จากนั้นก็ลองซื้อก้อนเห็ดมาลองเพาะ ซัก 1000-2000 ก้อน ดูซิครับว่าดูแลได้ไหม ทำซัก 4-5 รอบ แล้วค่อยทำก้อนเองก็ได้ครับ