เพิ่งกลับมาทบทวนบันทึกเก่าๆ เจอเรื่องข้าวหอมนิล กินแล้วอร่อย ได้ประโยชน์ แต่ที่ประทับใจเกี่ยวกับข้าว ก็คือ มีโอกาสได้ลิ้มลอง ข้าวจากบุรีรัมย์ ที่เพิ่งสีเสร็จไม่ถึง 10 วัน มันสดใหม่ อร่อย จนคนที่ซื้อไปหลายคน ถามหา แต่มีแค่ปีละครั้ง ที่จะได้รับข้าวกล้องที่มีสีเขียวสดของข้าวค้างอยู่ ข้าวจากบ้านพ่อครูบา เยี่ยมจริงๆ ช่วยชาวนาไทยด้วย

ขอบคุณ คุณชายที่เข้ามาแนะนำวิธีหุงข้าวด้วยค่ะ ตอนนี้ใช้หม้อหุงไฟฟ้า ก็ดีขึ้นค่ะ ได้ข้าวนุ่มคงที่ มากกว่าใช้เตาแก๊สหุงค่ะ