มีอาหารจานไข่    มาฝากคุณ  แม่นีโอ .8
ค่ะ ปกติ ไข่สด มีสารเคลือบผิวไข่ หลังจากไปซื้อมาแล้ว ไม่ต้องนำไข่ไปล้าง ควร เก็บใส่ตู้เย็นเลย เพราะถ้ามีการไป เช็ด ล้าง เปลือกไข่ จุลินทรีย์ภายนอก จะทะลุผ่าน เข้าไปในไข่ ได้มาง่ายขึ้น และทำให้ ไข่เน่าเสียเร็วขึ้น แต่ไข่ที่สะอาด  มาจากเล้าไก่ ที่สะอาด และมีการเก็บรักษาอย่างถูกวิธี ก่อนจะนำมาขาย จะมีการเน่าเสีย หรือเสื่อมคุณภาพได้น้อยมากค่ะ