สวัสดีค่ะคุณ  แม่นีโอ .8
สวัสดีค่ะ ที่คุณ บอกว่าคงไม่สงวนลิขสิทธิ์นะคะ หากเอจะไปประยุกต์จัดค่ายเคมีในห้องครัว และขอถือโอกาสนำ blog ส่งไปให้เพื่อนพ้องด้วย

ไม่สงวนสิทธิ์ค่ะ ถ้าพอจะเป็นประโยชน์อยู่บ้าง เพราะสิ่งที่เขียน คือ ประสบการณ์ ที่ได้จากการทำงานล้วนๆเลย เป็นคนลงลึก ในการทำงานกับพนักงาน ดังนั้น ข้อมูลต่างๆ ที่ควรทราบ  ก็จะทราบและเข้าใจ เพราะคนทำ การตลาด คือ เราเอง ถ้าเรา ไม่รู้เรื่องที่เราทำ คงไปขายอะไรใครเขาไม่ได้ และคงไม่มีใครเชื่อถือ อีกอย่าง มีที่ปรึกษาเป็นทางการหลายคน   ที่สถาบันอาหาร  มหาวิทยาลัยเกษตรฯ เวลามีปัญหา หรือ จะต้องมีโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อะไร  ต้องมีการพูดคุยกันใกล้ชิดอยู่แล้วค่ะ
ปัจจุบัน ครู เป็นหัวใจของการพัฒนาการศึกษา   มีคอมพิวเตอร์ อินเทอร์เน็ต และสื่อการสอนใหม่มากมายที่ช่วยครูทำงานได้ดีกว่าเดิมมาก

เด็กและเยาวชนก็มีช่องทางการเรียนรู้ที่กว้างขวางและเรียนรู้ด้วยตนเองได้ มากขึ้น   แต่ทั้งหมด ก็ไม่ได้หมายความว่า สื่อจะมาทดแทนครูได้
ครูยุคใหม่นอกจากต้องมีความรู้ในเนื้อหาเป็นอย่างดี ต้องมีความสามารถในการใช้สื่อการสอนแบบใหม่ได้เกิดประสิทธิภาพ
ครูต้องมีวิธีการสอนที่เปลี่ยนไป กลายเป็นผู้ชี้แนะการเรียน มากกว่าไปยืนหน้าชั้นแล้วสอนๆอย่างที่ผ่านมา
แต่ ณ ปัจจุบัน เท่าที่ได้สัมผัส  การสอนมีมาตรฐานดีขึ้น  มีสื่อและวิธีการสอนใหม่ๆ ที่แต่ก่อน ไม่เคยเห็นมาก่อน  เด็กๆ รู้สึกสนุกในการไป เรียนนะคะ