สวัสดีครับ อาจารย์ขจิต

ผมก็คิดจะคุยเรื่องขนมในวันรายอนี้เหมือนกัน วันก่อนยังคุยกับลูกๆ ให้ฝึกทำขนมที่นิยมใข้เลี้ยงในเทศกาลวันฮารีรายอ

แต่วันรายอฮายี มีลักษณะพิเศษอีกอย่างหนึ่ง คือจะมีการเชีอดวัว หรือ แพะแกะ เรียกว่า กุรบาน ฉะนั้นบางครั้ง วันรายอนี้ เขาเรียกว่า รายอกุรบาน

เจตนารมณ์ของการให้เชีอดสัตว์ในวันรายอนี้นั้น เพื่อต้องการให้เสียสละ และแจกจ่ายอาหาร(เนื้อ)แก่ผู้ยากจน (เนื้อที่ได้จะแบ่งออกเป็นสามส่วน หนึ่งส่วนไว้กินเอง อีกหนึ่งส่วนปรุงแล้วเลี้ยงแก่ผู้มาเยียม ญาติมิตร หรือเพื่อนบ้าน และอีกส่วนให้แจกจ่ายเนื้อ(สดๆ) แก่ผู้ยากจน

นอกจากเชือดสัตว์แจกจ่ายแล้ว ในภาคใต้มีขนมให้เลี้ยงอีกหลายชนิด แต่มีขนมชนิดหนึ่งที่อาจเป็นสัญลักษณ์ในวันรายอภาคใต้โดยเฉพาะ (เพราะไม่เหมือนกับประเทศเพื่อนบ้าน) คือ ต้ม

ต้ม คือ ขนมข้าวเหนียวที่ห่อด้วยใบพ้อ มีลักษณะเป็นรูปสามมุม และจะพบขนมในลักษณะเช่นนี้ในงานพิธีทางศาสนาทางภาคใต้เช่นกัน เช่น งานบุญชิงเปรต หรืองานอื่นๆ

นี่อาจเป็นนัยหนึ่งที่บ่งบอกว่า บางประเพณีหรือวัฒนธรรมนั้น ไม่ว่าไทยมุสลิมหรือไทยพุทธ อาจมีที่มาเดียวกัน นั่นหมายถึงบางอย่างเราร่วมกันได้ อะไรที่ต้องแยกเราแยก แต่อะไรที่ร่วมได้ก็ร่วมกันได้ แล้วสังคมที่หลากหลายก็จะอยู่อย่างมีความสุข