ความเห็น: ทำไมนะ มีดิน แต่ปลูกพืชผักไร้ดิน.....

ผักไร้ดินไม่ใช่ผักปลอดสารเคมีค่ะอาจารย์
จึงมีส่วนที่พึงระวัง
..............
เคร่งครัดหน่อยก็ตรงเรื่องสารอาหารพืชนะค่ะ
..............
เคยมีผู้สุ่มตรวจผักพวกนี้อยู่บ้าง
แล้วพบว่ามีสารไนเตรตเกิน
..............
สารไนเตรตทำให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกายได้ค่ะ
..............
สารไนเตรตไม่ใช่สารตกค้าง
หากแต่เกิดจากกระบวนการในพืชเอง
..............
การเติมสารเคมีในสัดส่วนที่ผิดธรรมชาติลงไปให้ดูดกิน
เป็นเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดขึ้นได้
..............
สามารถเรียนรู้มันได้
เพื่อให้สามารถกินต่อไปอย่างปลอดภัย
ใช้ฐานะผู้บริโภค
ขอความช่วยเหลือจากหน่วยราชการที่อยู่ใกล้
ช่วยสุ่มตรวจสารไนเตรตในผักให้หน่อย
...............
ลองติดต่อดูนะค่ะอาจารย์
โครงการอาหารปลอดภัย
มีทั้งของสาธารณสุขและเกษตรค่ะ
หรือจะขอความช่วยเหลือ
จากมหาวิทยาลัยที่มีแล็บก็ได้ค่ะ
...............
ดูเหมือนสาธารณสุขจะมีชุดทดสอบ
ที่สามารถตรวจเองได้จำหน่ายด้วย
ลองติดต่อที่กรมวิทย์ กระทรวงสาธารณสุขดูนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ