อุ๊บ เป็นลักษณะของการคลุก หรือผัดน้ำมันเครื่องแกง ผงขมิ้น และหมากสะหล่า เครื่องเทศ ส่วนมากจะเป็นเนื้อสัตว์ ที่นำมาอุ๊บ ไก่อุ๊บ (อะสี่แป่ยน) หมูอุ๊บ เนื้ออุ๊บ ปลาอุ๊บ มะเขือยาวอุ๊บ อุ๊บจะใช้น้ำมันมากกว่าสะนาบ มากกว่าโก้
- น่าสนใจค่ะ
- เคยทานไก่อุ๊บ..จะใช่หรือเปล่าไม่ทราบนะคะ
- สีเหลือง ๆ เป็นขมิ้นค่ะ
- รักและคิดถึงนะคะ