คุณลุงประเสริฐ บอกว่า ผมมีฟันเหลือในปาก 29 ซี่ เป็นโรคความดันโลหิตสูง อายุ 82 ปี เกิดที่อ่างทอง อ.โพธิ์ทอง ตอนนี้อยู่ที่ อ.บางระกำ เจ้าของบ้านคือ ผมเอง

ประสบการณ์ของการมีสุขภาพช่องปากดี ก็คือ

• เมื่อตอนเล็กๆ ผมไม่รู้จักรักษาสุขภาพ ก็เลยมีฟันผุถอนไปบ้าง ตอนโต อายุ 15-16 ปี รู้เรื่อง ก็เริ่มรักษาสุขภาพ
• แต่ก่อนที่ยังไม่มีแปรงสีฟันใช้ ผมใช้เกลือถูฟัน เกลือผงถูที่ฟันเช้า เย็น อมแล้วบ้วนทิ้ง ประมาณ 2-3 นาที ผมเรียนชั้นมัธยม ประมาณ 16-17 ก็เปลี่ยนแปรงสีฟัน
• รู้เรื่องสุขภาพช่องปาก จากหนังสือเรียน
  เริ่มให้ความสำคัญของการดูแลฟัน เพราะคิดว่า ฟันมีประโยชน์สำหรับการบดเคี้ยว ถ้าไม่มีฟันก็จะทำให้เคี้ยวไม่ละเอียด กระเพาะ ลำไส้ก็จะทำหน้าที่ไม่ได้ดีเท่าที่ควร
• หลังจากนั้นก็แปรงฟันวันละ 2 ครั้ง อย่างน้อยก็ตอนเช้า และก่อนนอน อย่างมาก ก็หลังอาหาร
• เริ่มใช้ไหมขัดฟัน และใช้แปรงขัดซอกฟัน เพราะว่าทันตแพทย์แนะนำ เมื่อมีปัญหาเรื่องฟันผุ ไปอุดฟัน และหมอแนะนำให้ใช้แปรงซอกฟัน ประมาณอายุ 50 ปี
• อาหารกินครบ 5 หมู่ ผักขาดไม่ได้ ต้องมีทุกมื้อ น้อยวันที่จะไม่มี จะกินหมุนเวียนกันไป เพราะว่าบ้านชนบทหาง่าย ไม่เลือก ไม่ว่าตำลึง ฟักทอง บวบ และอีกหลายๆ อย่าง กินอาหารไม่เลือก ลูกสาวทำให้กิน ถ้าเขาไม่ได้ทำ ผมก็ต้มเอง จิ้มน้ำพริกขี้หนู ผมกินเผ็ดไม่ได้ จิ้มน้ำปลาบ้าง น้ำพริกบ้าง
• อาหารเนื้อสัตว์ ชอบปลามาก มีปลาน้ำจืด ปลาเล็กปลาน้อยกินเพราะมีแคลเซียม ปลาสร้อย ปลาซิว ส่วนใหญ่เอาปลามาต้ม นึ่ง ถ้ามีย่างมา ก็เลือกกินบ้างนิดหน่อย กินแกง ต้มยำ ไม่ใส่เผ็ดเลย ผมปรุงเอง
• ผลไม้ทานประจำ ไม่มีก็กล้วย บ้านใครบ้านมัน สับปะรด ส้ม ถ้าเขามีมาขายหลังบ้านก็ซื้อ ถ้าไม่มีอะไรก็กล้วย เป็นประจำ ก็มีแอปเปิ้ล ที่ไปขายตามหลังบ้าน ก็ซื้อเอง
• ข้าวผมหุงเอง เพราะว่า เขากินข้าวอ่อนๆ ผมต้องกินข้าวมันปู กับข้าวเหลืองอ่อน และผมใส่บาตร เขาตื่นสาย ผมตื่นแต่เช้าก็หุงข้าว และซื้อกับข้าวหลังบ้าน เดินไปตักบาตรไกลพอสมควร หลังจากใส่บาตรก็จะมีเพื่อนมานั่งคุยกันเป็นประจำ ถีบจักรยานไปประมาณ 700-800 เมตร มีสะพาน และมีที่นั่งคุยกัน
• ผมตื่นตี 4 หุงข้าว พอหกโมงครึ่งก็คดข้าวใส่ขัน ถ้ามีกับก็เอากับใส่ถุง ถ้าไม่มีก็ไปซื้อหลังบ้าน
• ประมาณ 6 โมงครึ่งกว่าๆ ก็ใส่บาตรเสร็จกลับมาทานข้าว และก็หลังจากนั้นก็เลี้ยงหลานบ้าง ปลูกต้นไม้ ดูแลต้นไม้บ้าง และมานอนเปิดฟังวิทยุ ข่าวสารภาคบันเทิง
• บางครั้งก็เดิน หรือขี่จักรยาน สลับกันไป ถ้ามีธุระก็ไม่ได้ไป
• ตอนเย็น ทานข้าว รอ 6 โมงดูโทรทัศน์ ฟังข่าว นอน 3 ทุ่ม ตื่นตี 1 ตี 2 เพราะว่านอนไม่หลับ ก็ไปไหนไม่ได้ ก็อยู่แต่ในมุ้ง เปิดวิทยุฟังตามอารมณ์ และลุกตี 4
• มีโรคประจำตัว คือ ความดันสูงอย่างเดียว หมอที่อำเภอไชโย ทุก 1-2 เดือน เพราะว่าไชโยมีความคล่องตัวกว่า ที่โพธิ์ทอง ผมขับรถเครื่องไปเอง แต่อำเภอไชโยตัดไปกลางทุ่ง 15 นาที ขี่มอเตอร์ไซค์ แล้วทางเข้าหลังอำเภอไชโยเลย มี 30 เตียง คนก็เลยน้อยกว่า เพราะว่าโพธิ์ทอง 60 เตียง ผู้คนเยอะ
• หมอฟัน ผมไม่ได้ไปหานาน แต่หมอจำได้ ผมจะไปนวด และหมอไปตามมา (โพธิ์ทอง) ขอดูฟัน บอกว่า เขาจำได้ว่าฟันดี เขาก็บอกว่าจะส่งมาประกวด ก็มาถึงที่นี่
• คติประจำใจเรื่องการดูแลสุขภาพช่องปาก ... ผมถือเป็นการเคร่งครัด เรื่องการดูแลสุขภาพช่องปาก ถ้าหมดฟันแล้ว สุขภาพก็แย่ ทรุดโทรม
• ของหวานผมก็เอาบ้าง ก็เป็นขนมปัง แต่ไม่ค่อยหวานมาก ไม่ทานลูกอม เป๊บซี่ เพราะว่ากลัวอ้วน เหล้า บุหรี่ไม่ดี จากการเรียนหนังสือ ก็เลยไม่เอา
• อาชีพทำนา ทำสวน แต่ก่อนก็มีทุเรียน และก็ทำได้ดี ตอนนี้น้ำท่วมตายหมด มีที่ 10 ไร่ ตอนนี้เป็นของลูก ก็ไม่ได้ทำอะไรแล้ว มะนาวผมก็ขายได้ดี ผลละบาทก็รวยแล้ว ก็ต้องบำรุงรักษาให้ดี รู้เทคนิคการดูแลต้นไม้จากเกษตรอำเภอ เขาพาผมไปดูที่นั่นที่นี่ ปราจีนฯ บ้าง นครไชยศรีบ้าง

รวมเรื่อง "10 ยอดฟันดี วัย 80 ปี" ปี 2550