อีกไม่นานก็จะทราบผลแล้ว….ไม่ว่า 10 คนสุดท้าย จะเป็นท่านใด ก็อาจกล่าวได้ว่าพวกเขาเหล่านั้น ล้วนเป็นสุดยอดเกษตรกรต้นแบบของประเทศไทยทั้งสิ้นค่ะ….สำหรับโบว์ มาถึงขั้นนี้ก็ดีใจมากแล้ว ไม่ว่าผลสุดท้ายจะเป็นอย่างไร….อาชีพเกษตรกร ก็จะเป็นอาชีพที่ทำไปจนถึงวันสุดท้ายของชีวิตค่ะ ?❤?✌

?4 กันยายน 2561 วันนี้โบว์ลองเก็บหน่อไม้น้ำที่แก่แล้วมาลองผ่าดูลักษณะภายในค่ะ

?หน่อไม้น้ำ?

✏ เมื่อผ่าดูภายในจะเห็นจุดสีดำกระจายอยู่ทั่วไปค่ะ จุดสีดำนี้คือเชื้อราในกลุ่ม Ustilago esculenta P. Hennings ซึ่งพบเจริญจำนวนมากในเนื้อเยื่อของหน่อไม้น้ำ และทำให้เกิดลักษณะการอวบบวมบริเวณโคนต้นเหนือดินของหน่อไม้น้ำค่ะ ตรงโคนต้นเหนือดินที่อวบบวมนี้ คือส่วนที่เรานำมารับประทานได้ค่ะ แต่ของโบในภาพนี้คือแห้งแล้ว ?

ฐานข้อมูลพืชบ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง

#ผักผลไม้ปลอดภัยไม่ใช้สารเคมี#บ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง

?ขอขอบคุณพี่ๆทีมงานตราดโพสต์นิวส์มากๆนะคะ ที่มาเก็บภาพและนำเสนอข้อมูลของบ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกงค่ะ ข่าวลงเมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 2561 ? เมื่อสัปดาห์ที่แล้วกับสัปดาห์นี้ มีลูกค้าใหม่หลายท่านมารอซื้อเห็ด ถั่วงอก และหน่อไม้ ที่ตลาดเกษตรกร … แจ้งว่าทราบข่าวจากในทีวี ดีใจมากเลยค่ะ…เมื่อวานโบว์เพิ่งทราบว่าออกอากาศไปแล้ว 3 ตอน และกำลังจะออกอากาศทางช่องทีวีดิจิทัลด้วยเนื่องจากพี่ที่มาเป็นนักข่าวย่อง 3 8 และ Thaipbs ดีใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการเผยแพร่ข้อมูลและประสบการณ์ในการทำเกษตรนะคะ โบว์ประสบการณ์ยังน้อย ผิดพลาดอย่างใดต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ ขอบคุณทุกท่านจากใจค่ะ ?❤?? ย้อนกลับไปเมื่อวันถ่ายทำ คือช่วงกลางเดือนสิงหาคม วันนั้นฝนตกหนักตลอดวัน แต่ทีมงานก็ไม่ย่อท้อเลยค่ะ ทำงานท่ามกลางสายฝนกันตั้งแต่ 08.45 จนถึงช่วงบ่ายสามโมง ยังเหลืออีกครึ่งสวน ทางทีมงานแจ้งว่าจะกลับมาอีก ทางเรายินดีต้อนรับค่ะ ? เป็นอีกความประทับใจของบ้านเรา ขออนุญาตบันทึกไว้เป็นความทรงจำค่ะ ?#บ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง

วันก่อน โบว์ไปตรวจฟันที่โรงพยาบาล ขณะที่กำลังรอพบแพทย์อยู่นั้น มีคุณป้าคนหนึ่งเดินเข้ามาทัก พลางยกมือไหว้ ? สวัสดีค่ะ อาจารย์โบว์? สวัสดีค่ะ คุณป้า ไม่ต้องไหว้โบว์ก็ได้ค่ะ ? (ในใจคิด เคยเจอคุณป้าท่านนี้ที่ไหนหนอ ไอ้เรามันความจำสั้น ?)คุณป้ามาทำอะไรคะ? มาใส่ฟันค่ะอาจารย์

ในที่สุดโบก็นึกออกค่ะ คุณป้าในภาพนี้นี่เอง เป็นชาวชุมชนท่าโสม คุณป้าประสบปัญหาพริกที่ปลูกเป็นโรคใบด่าง ตอนนั้นโบว์ก็ได้แลกเปลี่ยนข้อมูลและประสบการณ์อันน้อยนิด?ให้คุณป้าค่ะ คิดว่าเกิดจากเชื้อไวรัส CVMV หรือ Chilli veinal mottle virus ค่ะ เป็นไวรัสรูปท่อนยาวคดงอ ก่อให้เกิดอาการด่างเขียวซีดบริเวณเนื้อใบ แต่เนื้อเยื่อรอบๆ เส้นใบยังคงเขียวเป็นปกติ บริเวณปลายใบมักมีสีซีดกว่าบริเวณโคนใบ ถ้าพืชเป็นโรครุนแรง ใบจะลีบ มีรูปลักษณะผิดปกติ ด่างชัดเจน และต้นหดสั้น พืชสามารถแตกกิ่งก้านต่อไปได้อีก แต่ส่วนยอดจะเจริญช้าและแคระแกร็นในที่สุดค่ะ โดยมีตัวเพลี้ยอ่อนเป็นพาหะ

?การป้องกันกำจัดโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัสมีหลักใหญ่ๆอยู่ 3 ประการด้วยกันค่ะคือ

1. หลีกเลี่ยงการปลูกพริกที่อ่อนแอหรือง่ายต่อการติดเชื้อลงในดินปลูกที่เคยมีโรคหรือใกล้กับพืชที่สามารถติดต่อโรคกันได้ เช่น มะเขือเทศ ยาสูบ มันฝรั่ง

2. พยายามขจัดทำลายต้นตออันเป็นแหล่งกำเนิดของโรคตลอดจนพืชอาศัยและวัชพืชต่างๆ ซึ่งอาจเป็นสื่อหรือที่อาศัยชั่วคราวของเชื้ออย่าให้มีหลงเหลืออยู่บริเวณแปลงปลูกค่ะ

3. ป้องกันการระบาดและการติดเชื้อ เช่น ขจัดทำลายและป้องกันการระบาดของแมลงที่เป็นตัวนำและถ่ายเชื้อค่ะ

ทั้งหมดนี้ก็เป็นหลักการคร่าวๆในเบื้องต้น กรณีที่เราปลูกพริกแบบอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมีค่ะ นอกจากนี้ก็ยังต้องมีขั้นตอนในการเฝ้าระวังเพลี้ยอ่อนอีก จะมาเล่าให้ฟังต่อไปนะคะ โพสต์นี้ยาวแว้ววว ??

?เห็ดโคนน้อย?

เป็นเห็ดที่มีวงจรชีวิตสั้นมาก ไม่เกิน 36 ชั่วโมง แต่ส่วนใหญ่ประมาณ 24 ชั่วโมงเท่านั้นค่ะ ทั้งนี้เนื่องจากเห็ดโคนน้อยมีการเจริญค่อนข้างเร็ว ส่วนของครีบจะสลายกลายเป็นสีดำคล้ายหมึก เป็นผลมากจากการย่อยตัวเอง ของเหลวจากการสลายตัวนี้สามารถนำมาใช้ทำประโยชน์ได้ เช่น ทำน้ำหมึกเพื่อทำเอกสารต้นฉบับพิเศษเพื่อป้องกันการปลอมแปลงได้ค่ะ ?

ผักผลไม้ปลอดภัยไม่ใช้สารเคมี

#บ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง#ฐานข้อมูลพืชบ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง

รั้วกินได้ ชะอมภายหลังการแต่งกิ่ง และผ่านช่วงฝนตกหนักที่ผ่านมาค่ะ ?

#ผักผลไม้ปลอดภัยไม่ใช้สารเคมี#บ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง#ฐานข้อมูลพืชบ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง

ครอบครัวตลาดเกษตรกรจังหวัดตราด

พี่นาง ผู้ปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษ ในนามของผักสายใยรัก สมาชิกอีกคนหนึ่งของตลาดเกษตรกรจังหวัดตราดค่ะ พี่นางปลูกผักมากมายหลายชนิดเช่น มะเขือเทศ กวางตุ้ง ผักบุ้ง คะน้าเห็ดหอม ข้าวโพด (สดและหวานมากเลยค่ะ ^^) มะเขือกรอบ ผักสลัดนานาชนิด และอื่นๆอีกมากมายค่ะ ผักของพี่นางไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในจังหวัดตราดเท่านั้น แต่ผู้เขียนยังได้รับรายการสั่งซื้อจากลูกค้าในจังหวัดใกล้เคียงให้ส่งผักของพี่นางไปให้ด้วยค่ะ ^^

สมาชิกใหม่ของบ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกงค่ะ ?เห็ดโคนน้อยหรือเห็ดถั่วและมีชื่อเรียกอื่นๆ ตามวัสดุเพาะ ซึ่งเห็ดชนิดนี้มีรสชาติใกล้เคียงกับเห็ดโคนและสามารถเพาะเลี้ยงได้  จากการศึกษาข้อมูลพบว่าเห็ดโคนน้อย มีคุณค่าทางอาหารสูงและมีสรรพคุณทางสมุนไพร เช่น ช่วยย่อยอาหาร ลดเสมหะ ใช้ตำละเอียดพอกภายนอกบรรเทาปวดได้ ยับยั้งเซลล์มะเร็งบางชนิดได้ 90 -100 %  มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา เป็นต้น ค่ะ?#ผักผลไม้ปลอดภัยไม่ใช้สารเคมี#บ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกง

เกษตรกรรู้ทันฟ้าฝน

18 ส.ค. 2561 วันนี้ช่วงบ่ายมาเรียนรู้เกี่ยวกับการคาดการณ์ภาวะการเกิดฝนที่สนง.เกษตรจังหวัดตราดค่ะ เป็นเรื่องที่เป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรอย่างพวกเราในการวางแผนการดำเนินกิจกรรมในสวนค่ะ

?ขอบคุณวิทยากร….พี่หมูตั้มและทีมงานข่าวอากาศตราด?ขอบคุณภาพจากพี่วิจิตรพรชัยค่ะ ?

ครอบครัวตลาดเกษตรกรจังหวัดตราด

❤ย่าแป๊ด กับข้าวต้มมัดอันเลื่องชื่อ ลูกค้าต้องมารอตั้งแต่เช้ามืดเลยค่ะ มีเมี่ยงคำแสนอร่อยด้วยนะเออ ??

ครอบครัวตลาดเกษตรกรจังหวัดตราด

❤พี่เพ็ญ กับอาหารปรุงสุกนานาชนิด ปรุงใหม่ร้อนๆ มีข้าวเหนียวหมูปิ้งด้วยนะคะ อีกทั้งพี่เพ็ญยังเป็นลูกค้าประจำเห็ดนางฟ้าของบ้านสวนข้าวกล้องข้าวแกงด้วยน้าาา ขอบคุณมากเลยค่า ??

ครอบครัวตลาดเกษตรกรจังหวัดตราด

❤พี่เทวี คนงาม กับยำปลาดุกฟูรสเลิศ และพริกคั่วกุ้ง ปู ปลา สำหรับโรยข้าว อร่อยมากมายค่ะ ?

ครอบครัวตลาดเกษตรกรจังหวัดตราด

? พาไปเที่ยวชมตลาดเกษตรกรจังหวัดตราดกันค่ะ ที่นี่มีผักปลอดสารพิษ อาหารแปรรูป และอาหารปรุงสุกนานาชนิด เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ เวลาประมาณ 06.00-11.00 น. บริเวณหน้าศาลาประชาคม ข้างสำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดตราด โบว์ก็เป็นสมาชิกของตลาดเกษตรกรจังหวัดนี้ด้วยค่ะ ? เริ่มต้นที่ร้านป้ารัชนีผู้ใจดี ร้านเบเกอรี่แสนอร่อย และยังมีน้ำสมุนไพรอีกด้วยนะคะ ??❤