อาหารสำหรับชาวนา คนบ้านนอกจะมีเป็นฤดู ฤดูฝนแบบนี้ก็จะหาเก็บเห็ด ดอกกระเจียว กบ เขียด ฤดูแล้งก็จะหาหน่อไม้ ไข่มดแดง ปลาตามหนองน้ำ ฤดูหนาวก็จะเป็นข้าวหลาม ข้าวโป่ง รวมพืชผักมากมาย

เมื่อวานเป็นอะไรที่ไม่เคยได้เจอได้บ่อย  ๆ ไม่รู้ท้องฟ้าพิโรธ มาจากไหน ฝนตกแรง ลมก็แรงตามมาทำให้เสาไฟฟ้าหน้า อบต.นาเวียง ล้ม เต้นท์ที่กางไว้ผูกเชือกไว้อย่างดี พังลงมา และถูกลมหามไปอยู่กลางถนน แต่มีสิ่งหนึ่งที่ไม่เป็นอะไร คือ ป้ายพระฉายาของพระเจ้าอยู่หัว ไม่เป็นอะไร ถึงแม้ว่าจะมีเหล็กเล็กๆ  ท่อนเดียวที่ค้ำอยู่ แต่ไม่กระทบกระเทือนเลย ซึ่งต่างจากเสาไฟฟ้า ที่ดูแล้วไม่น่าจะหักลงมาได้ .....ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ อาจจะเป็นเพราะบุญบารมีของพระองค์ท่านก็เป็นได้

   และเป็นที่น่าดีใจสำหรับชาวนา ฝนไม่ตกมาหลายวันแล้ว ได้เจอแบบนี้ชาวนาก็คงจะยิ้มได้บ้าง กบ เขียด ออกมาร้องยามกลางคืน ก็จะเห็นวิถีชีวิตอีกแบบหนึ่งของคนบ้านนอก ที่ออกไปไต้ (ไปส่องกบ ส่องเขียด) มาเพื่อทำเป็นอาหาร ซึ่งในรอบปี จะมีไม่กี่ครั้ง เห็ดก็เกิดขึ้นตามป่า ดอกกระเจียวก็เกิดขึ้นมา ในรอบปี มีแค่ช่วงฤดูเดียว ชาวไร่ชาวนาก็ไปหาเก็บมาทำเป็นอาหาร บ้างถ้าได้มาก ก็นำไปขาย ได้ตังค์เข้าบ้านอีกแน่ะ เห็ดปวก ตอนนี้กิโลกรัมละ 200 บาท คนบ้านนอกได้กินก่อนใครเลย นี่แหล่ะเขาเรียกว่า ชีวิตแบบพอเพียง .........