ช่วงนี้ทำงานอยู่สามอย่างคือ1.สอนภาษาอังกฤษ 2.สอนต่อยมวยไทย และอันสุดท้าย 3. ปลูกผักกินเอง ช่วงนี้ทุกเสาร์อาทิตย์ถ้าไม่มีค่ายภาษาอังกฤษวันหยุด ก็จะกลับบ้านไปบ้านที่เมืองกาญจนบุรีเพื่อปลูกผัก … วันที่ 30 มกราคม 2569 ถึง วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2569 ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ที่ทำงานที่กรุงเทพมหานครมีงานเกษตรแฟร์ เล็งต้นไม้และผักไว้หลายชนิด แต่ตอนช่วงนี้ปลูกผักที่บ้านแฟนพ่อก่อน…ตอนนี้ทำเรื่อง ถ่านไบโอชาร์ ผมเอาไม้แถวๆบ้านมาเผาในถัง แต่ถังที่ใส่ในไม้ต้องเจาะรูเพื่อให้อากาศระบาย ตอนเผาควันจะได้ออกมา เหลือแต่เนื้อไม้ ไม้ที่ใช้เผาถ่านผมใช้ไม้ต้นลำไยที่ตัดแต่งกิ่ง นอกจากนี้ยังมีไม้หูกวางที่ต้นมีกิ่งก้านสาขามากเลยตัดแต่งเพื่อเอามารวมกองให้แห้ง เพื่อเผาถ่านให้ได้ดี
ภาพนี้เป็นไม้หูกวาง ที่พยายามเอามาตากแห้ง เมื่อแห้งดีก็เอามาเผาถ่านไบโอชาร์ เมื่อผมเผาถ่านใช้ถังสีที่ปิดฝาไว้มาเผาอีกครั้งในถังสองร้อยลิตรเก่า เผาไม่นานก็ได้ถ่านออกมาแบบนี้ ไม่เหมือนการเผาทั่วไป ถ่านที่ผมทำ เหมือนกับการทำไก่อบฟางมากกว่า ได้ไม้แบบนี้
เมื่อได้ถ่านไม้ที่เหมือนกับการอบฟางออกมาก็เอามาตำให้ละเอียด และเอามาหมักกับปุ๋ยหมัก เพื่อชาทธาตุอาหารให้ถ่านให้มีธาตุอาหารจากปุ๋ยและน้ำหมัก ผมเลือกน้ำหมักนมผสมกับโยเกิร์ตที่ทำไว้นานแล้ว ปุ๋ยผมใช้ปุ๋ยคอกคือขี้วัวแห้ง
ผมใส่น้ำหมักนมโยเกิร์ต หมักกับถ่านไบโอชาร์ ใส่ดินที่เป็นปุ๋ยจากใบต้นฉำฉาและขี้วัว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผมหมักไว้ประมาณ 7 วัน ก็เอามาใส่ผัก ….
หลังจากคลุกดินและถ่านไบโอชาร์ ขี้วัว น้ำหมักโยเกิร์ตให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 7 วัน ผมได้ลองปลูกต้นไม้บนกองดินหมักไบโอชาร์ด้วย เมื่อนำมาใส่ต้นไม้ จะได้แบบนี้
แปลงปลูกผัก มะเขือเทศและผักชนิดอื่นๆเช่นกวางตุ้ง ก่อนใส่ถ่านไบโอชาร์
ผลของต้นมะเขือเทศ พริก กวางตุ้ง และผักอื่นๆหลังจากใส่ถ่านไบโอชาร์
ต้นผักที่รู้สึกว่างามมากคือต้นมะเขือเทศ ได้ผลออกมาสด หวานอร่อย ต้นกวางตุ้ง กรอบ สด งามกว่าปกติ
ต้นกวางตุ้งฮ่องเต้ จะกรอบสด อร่อย รวมไปถึงต้นคะน้าและต้นผักชนิดอื่นๆๆ งามดีมาก ผมพยายามเทียบมือกับใบผักคะน้าให้ดู มือครูมวยไทยก็จะใหญ่หน่อยนะครับ 555
ที่บ้านผมมีต้นอ้อดิบจาก ท่านผอ.สมคิด ทองสง ส่งมาจากพัทลุงด้วย ได้ตัดรากพอมีต้นเล็กๆก็แบ่งต้นเล็กๆไปปลูกใหม่ ตอนนี้ขยายไปได้หลายต้นมาก มีโอกาสจะขยายอีก
ต้นหัวไชเท้า ดินแข็งมาก จะลองผสมถ่านไบโอชาร์ดู ตอนนี้จะพยายามเพาะหัวไชเท้าในดินทรายน่าจะดีกว่า บางครั้งต้นงาม แต่หัวไม่โตเนื่องจากดินแข็งมาก
สรุป จากการทำถ่านไบโอชาร์หมักกับปุ๋ยหมักเพื่อใส่ต้นไม้เราจะได้ ผักสด กรอบและอร่อยมาก ถ้าใครพอทำได้จะเกิดผลดีไม่ต้องใช้สารเคมี…ดีต่อสุขภาพ…ดีต่อใจ…
ชีวิตดี มีคุณภาพจากผักปลอดสารแน่นอนเลยนะคะ
ขอบคุณครับพี่แก้ว #ปลูกผักให้แฟนพ่อกิน ได้ผักสดปลอดภัยดีครับ