ปรุงแต่ง

ซื้อปลาดุกปิ้งมาอบซ้ำๆจนแห้งดี เก็บแคแดงซึ่งพราวอยู่เต็มกิ่งก้านและเสี้ยว(ชงโค)ซึ่งแตกใบอ่อนสะพรั่งเมื่อได้ฝน มาแกงส้มรสจัดแบบบ้านเรา กินกับไข่ทอดชะอม พร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ตั้งแต่ไวรัสเริ่มระบาดอีกรอบ "อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ" มื้อเที่ยงชวนกันทำกับข้าวกินเองแทบจะทุกวัน สังเกตหลายครั้งแล้ว ยิ่งได้พืชผักที่ปลูกไว้เองกับมือมาทำด้วยวันนั้นยิ่งอร่อย..

ปรุงแต่งด้วยใจเราเองทุกเรื่อง ไม่ว่าเรื่องใด 

[แก้ว..อุบล จ๋วงพานิช]

เพิ่งรู้ว่าใบอ่อนเสี้ยว(ชงโค)กินได้ ปลูกไว้สองต้นจะลองกินดูค่ะ

[ธนิตย์ สุวรรณเจริญ]

เพิ่งลองกินเหมือนกันครับ