ส้มตำพิเรน (พิเรนแนวถาง ๙)

คราวนี้จะพาไปพบกับส้มตำไม่ใส่มะนาว เพราะมะนาวมันอาจแพงและหรือมีสารเคมีฉีดพ่นมาก ..ให้เราเอามะเขือส้มดิบลูกเล็กเท่าครึ่งหัวแม่โป้งมา ตำผสมกับน้ำพริกนรกกุ้ง/กระเทียม ..เท่านี้แหละ-จบเลย

มะเขือส้มจะให้ทั้งรสเปรี้ยว/หวาน อีกทั้งเนื้อมะเขือส้มก็กินแทนมะกอได้เลย ใม่ต้องเสียเวลามาปอกมาสับฝานมะกอเป็นให้เหนื่อยยาก—–กุ๊กถางทาง..๑๗มี.๖๔