คําราชาศัพท์หมวดอาหาร


                 สวัสดีค่ะ  หลังจากครูสรนำคำราชาศัพท์เกี่ยวกับเรื่องต่าง ๆ มาให้ทุกคนศึกษากันไปแล้วหลายต่อหลายเรื่อง  ครูสรก็ยังคิดว่าคำราชาศัพท์หรือคำสุภาพเกี่ยวกับเรื่องอาหารก็มีความสำคัญไม่น้อยกว่าคำศัพท์ด้านอื่น ๆ และเป็นเรื่องใกล้ตัวเราของทุกคน  วันนี้ครูสรจึงได้ไปรวบรวมคำราชาศัพท์และคำสุภาพเกี่ยวกับอาหารมาให้ทุกคนศึกษากันอีกครั้งหนึ่งค่ะ  ลองมาดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง

ภาชนะและอุปกรณ์
ห้องครัว                          ใช้ว่า               ห้องเครื่อง
ห้องรับประทานอาหาร     ใช้ว่า               ห้องเสวย
ภาชนะใส่อาหาร              ใช้ว่า               พระสุพรรณภาชน์
การชิมอาหาร                  ใช้ว่า               เทียบเครื่อง
ช้อนส้อม                        ใช้ว่า               ฉลองพระหัตถ์ส้อม
ตะเกียบ                          ใช้ว่า               ฉลองพระหัตถ์ตะเกียบ
ช้อน                               ใช้ว่า               ฉลองพระหัตถ์ช้อน
คนโทน้ำทำด้วยทองคำ      ใช้ว่า               พระสุวรรณภิงคาร
คนโทน้ำ                         ใช้ว่า               พระตะพาบ
ถาดน้ำชา                        ใช้ว่า               ถาดพระสุธารสชา

อาหาร
ของกิน , อาหาร               ใช้ว่า               เครื่องเสวย พระกระยาหาร
กับข้าว (ของคาว)             ใช้ว่า               เครื่องคาว
ดีปลี                               ใช้ว่า               ปิปผลิ หรือ ปิปผะลี
อาหารว่าง                       ใช้ว่า               เครื่องว่าง
ของหวาน                       ใช้ว่า               เครื่องหวาน
ข้าวต้ม                            ใช้ว่า               พระกระยาหารต้ม
ขนมจีน                           ใช้ว่า               ขนมเส้น
น้ำนม (นมแม่)                 ใช้ว่า               พระกษิระ
กาแฟ                              ใช้ว่า               พระสุธารสกาแฟ
น้ำชา                              ใช้ว่า               พระสุธารสชา

ขนม 
ขนมขี้หนู                      ใช้ว่า                 ขนมทราย
ขนมเทียน                      ใช้ว่า                 ขนมบัวสาย
ขนมตาล                       ใช้ว่า                 ขนมทองฟู
กล้วยบวชชี                   ใช้ว่า                 นารีจำศีล
ขนมใส่ไส้ ,ขนมซ่อนลูก  ใช้ว่า                 ขนมสอดไส้

ผัก 
ผักกระเฉด                     ใช้ว่า                 ผักรู้นอน
ผักบุ้ง                            ใช้ว่า                 ผักทอดยอด
ฟักทอง                         ใช้ว่า                 ฟักเหลือง
พริกขี้หนู                       ใช้ว่า                 พริกเม็ดเล็ก
เห็ดโคน                         ใช้ว่า                 เห็ดปลวก
ถั่วงอก                          ใช้ว่า                 ถั่วเพาะ

ผลไม้
กล้วยไข่                         ใช้ว่า                 กล้วยกระ
ตะลิงปลิง                      ใช้ว่า                 ผลมูลละมั่ง
แตงโม                           ใช้ว่า                 ผลอุลิด
มะม่วง                          ใช้ว่า                 ผลอัมพวา

อาหารสด
ปลาร้า                           ใช้ว่า                 ปลามัจฉะ
เคย หรือกะปิ                 ใช้ว่า                 เยื่อเคย
ปลาสลิด                       ใช้ว่า                 ปลาใบไม้
ปลาช่อน                       ใช้ว่า                 ปลาหาง
ปลาไหล            ใช้ว่า                 ปลายาว            

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ครูสรสอนภาษาไทย

คำสำคัญ (Tags)#อาหาร#ภาษาไทย#คําราชาศัพท์

หมายเลขบันทึก: 657689, เขียน: 09 Nov 2018 @ 10:57 (), สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง, ดอกไม้: 1, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)