ศูนย์เรียนรู้คู่บ้าน สืบสานภูมิปัญญา
แหล่งรวมการศึกษา พัฒนาสู่ชุมชน
ที่กล่าวไว้ข้างต้น คือ คำขวัญของศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหุบรัก
วันที่เจ็ดของการฝึกงาน...วันนี้ดิฉันและเพื่อนๆมาถึงศูนย์ฝึกไม่เกิน 08:30 น.เช่นเคยดิฉันและเพื่อนต่างแยกย้ายกันทำหน้าที่ของตนเองวันนี่ดิฉันไปทำความสะอาดห้องน้ำและกวาดใบไม้ที่หล่นลงมาตามพื้นและรดน้ำกล้วยไม้ เมื่อทำเสร็จก็มานั่งทำงานที่ยังคงทำค้างไว้คือ แผนที่ตำบล แผนที่หมู่บ้าน และประวัติของศูนย์ฯที่เราฝึก โดยเริ่มจากการทำประวัติของชุมชนคือ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหุบรัก
ประวัติของศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหุบรัก
องค์การบริหารส่วนตำบลโพรงมะเดื่อ มีความต้องการที่จะหาสถานที่ในตำบลโพรงมะเดื่อ เพื่อจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้พัฒนาชุมชน ซึ่งนางนงนุช บุญมาเลิศได้จบการศึกษาทางด้านการพัฒนาชุมชนและมีโอกาสได้ไปศึกษาดูงานโครงการพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่ ทำให้เกิดแรงบันดาลใจที่อยากจะพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน จึงทำให้สถานที่บ้านและที่ดินประมาณ 3 ไร่เศษ เป็นที่จัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ นางนงนุชบุญมาเลิศ ได้เริ่มทำด้วยตนเองก่อน เริ่มจากสิ่งใกล้ตัวคือ การปลูกพืชผักปลอดสารพิษและปลอดภัยยาฆ่าแมลง ต่อมาได้รับการสนับสนุนจากองค์กรต่างๆทำให้มีโครงการต่างๆขึ้น ไม่ว่าจะเป็นโครงการตู้เย็น โครงการน้ำสมุนไพร โครงการปุ๋ยเร่งด่วน โครงการธนาคารปลา โครงการลูกประคบสมุนไพร เป็นต้น และได้มีการจัดตั้งศูนย์ฝึกอาชีพขึ้นและยังเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนการเรียนรู้ของหลายๆองค์กร
กลุ่มดิฉันนั่งทำงานจนถึงเที่ยงก็พักรับประทานอาหารแล้วกลับมานั่งทำงานกันต่อจนถึงเวลาเลิกงานกลุ่มดิฉันก็ลงชื่อกลับแยกย้ายกลับบ้าน…
