วันนี้คุณลุงบุญนำ หนึ่งในสมาชิกชมรมคนรักในหลวงที่พวกเราได้เคยร่วมปลูกต้นไม้จิตอาสาที่ศูนย์ร่วมกับคุณลุงและในวันนี้คุณลุงทราบว่าพวกเราใกล้จะฝึกงานเสร็จแล้วลุงเลยได้นำข้าว อาหารและน้ำมาให้พวกเราเพื่อเป็นการเลี้ยงส่งพวกเรา ต้องขอบคุณคุณลุงบุญนำด้วยนะครับที่ไม่ลืมพวกเรา
และในช่วงเย็น-จนค่ำพวกเราได้ช่วยกันทำเห็ดโคนคอนโดที่ศูนย์ส่งท้ายก่อนฝึกงานจบที่ได้รับมอบหมายจาก อ.ทัศนีย์
ซึ่งขั้นตอนที่1 นำฟางลงไปต้มในถังน้ำร้อนที่เตรียมไว้พร้อมกับกากน้ำตาลทิ้งไว้ประมาณ 25-30 นาที
ขั้นตอนที่2 นำฟางขึ้นจากหม้อต้ม ไปปูบริเวณที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่3 นำเชื้อเห็ดมาขยี้ผสมกับลำให้เข้ากันแล้วนำไปโรยบนฟางที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่4 นำฟางมาปิดทับอีก1ชั้นเอาผ้าคลุมแล้วนำเข้าโรงเห็ด
