วันที่ 31 ตุลาคม 2560
วันนี้ดิฉันได้ทำกล้วยฉาบต่อ เริ่มจากเคี่ยวน้ำตาลทรายที่ผสมกับเนย นำกล้วยที่ทอดไว้เมื่อวานมาใส่ลงไปแล้วตักขึ้นไปใส่ในกระทะทอดเป็นครั้งที่ 2 พอได้ที่ก็ตักขึ้นไปใส่ถาด ใช้ส้อมเขี่ยไม่ให้กล้วยติดกันและรอให้แห้ง จากนั้นตักใส่ถุงเป็นอันเสร็จ
รูปกล้วยที่ทอดแล้วเมื่อวานนำมาทอดต่อ
รูปกล้วยที่ทอดแล้วเมื่อวานนำมาทอดต่อ
รูปตอนแพ็คกล้วยฉาบที่เสร็จแล้วใส่ถุง
