ครั้งที่ 46 วันที่ 2 ตุลาคม 2560
วันนี้ป้าตรงได้สอนทำน้ำพริกมะขาม เพื่อเาไว้กิน บ้างก็เอาไว้ขาย
อุปกรณ์= ครก,สาก,มะขาม,ถั่วคุด,หัวหอม,กระเทียม,พริก,กะปิ
วิธีทำ
1.ใส่ถั่วคุด 15 เม็ดตำให้แหลก
2.ใส่มะขามอ่อน 15 ฝักลงไปตำให้เข้ากับถั่ว
3.ใส่หัวหอม 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่ลงไปตำ
4.ใส่พริก 5 เม็ดลงไปตำ
5.ใส่กะปิ 2 ช้อนเพื่อให้มีกลิ่นหอมและตำรวมกันให้เนื้อของส่วนผสมเข้ากัน
