หน่วยฝึกประสบการณ์ที่ 4 ชื่อ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านปลายคลองเจ็ดริ้ว ที่อยู่ ต.เจ็ดริ้ว อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร


ครั้งที่ 59

วันนี้กลุ่มของผมได้ทำหมี่กรอบและนำใส่ถุงแพ๊คพร้อมกับน้ำส้มเพื่อแจกงานกฐิน

ส่วนผสม

1.น้ำตาลทราย

2.น้ำส้มสายชู

3.เกลือ

4.แบะแซ

5.สีผสมอาหาร

วิธีทำ

1.นำหมี่ไปทอดกับน้ำมันให้ฟูพอได้ที่ก็นำลงมาพักน้ำมันไว้

2.ทำน้ำปรุงโดยใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ สีผสมอาหาร แบะแซ แลวคนให้เข้ากัน

3.นำน้ำปรุงไปเคี่ยวพอได้ที่ก็นำหมี่ที่ทอดไว้มาเคล้ากับน้ำปรุง

4.นำหมี่ที่เคล้าน้ำปรุงแล้วแบใส่ถาดรอให้เย็น (ถ้าไม่รอให้เย็นมันจะเป็นเหงื่อ นิ่ม ไม่กรอบ)

5.นำหมี่กรอบที่เย็นแล้วแพ็คใส่ถุงเป็นอันเสร็จ

ภาพระหว่างการเอาน้ำใส่ถุงนะครับ

ภาพระหว่างการทำหมี่กรอบนะครับ

ภาพระหว่างการเอาหมี่กรอบใส่ถุนะครับ


<p></p><p></p><p></p><p>ภาพระหว่างการเอาหมี่กรอบใส่ถุงนะครับ</p>
<p></p>
<p></p><p></p>

หมายเลขบันทึก: 640958เขียนเมื่อ 9 พฤศจิกายน 2017 20:45 น. ()แก้ไขเมื่อ 9 พฤศจิกายน 2017 20:45 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท