ฝึกประสบการณ์วิชาชีพการพัฒนาชุมชนครั้งที่65

 วันนี้ดิฉันได้ทำกล้วยฉาบต่อ เริ่มจากเคี่ยวน้ำตาลทรายที่ผสมกับเนย นำกล้วยที่ทอดไว้เมื่อวานมาใส่ลงไปแล้วตักขึ้นไปใส่ในกระทะทอดเป็นครั้งที่2 พอได้ที่ก็ตักขึ้นใส่ถาด ใช้ส้อมเขี่ยไม่ให้กล้วยติดกันและรอให้แห้ง จากนั้นตักใส่ถุงแพ็ค เป็นอันเสร็จ

ภาพนำกล้วยที่ทอดเมื่อวานใส่หม้อที่เคี่ยวน้ำตาลกับเนย

ภาพทอดกล้วยครั้งที่2

ภาพเขี่ยกล้วยไม่ให้ติดกัน

ภาพตักกล้วยใส่ถุงแพ็ค