ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองทราย (วันที่ 30 กันยายน 2560)

เช้าการฝึกงานของวันที่ 30 

เวลาประมาณ 08.30 น. มีคณะดูงานมาศึกษาดูงานที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษบกิจพอเพียงบ้านหนองทราย ตำบลหนองสาหร่าย อำเภอ พนมทวน จังหวัดกาญจนบุรีเมื่อคณะดุงานเดินทางมาถึงศูนย์การเรียนรู้และเตรียมนำน้ำและกาแฟมาเสริฟคระดูงานที่เตรียมนั่งฟังการบรรยายในโรงเรียนชาวนาเพื่อรอฟังการบรรยายของ พ่อแรม เชียงกา ที่จะทำการบรรยายในโครงการ การทำนาแบบอินทรีย์ และ โครงการในการจัดตั้งโรงสีข้าวต้นแบบของชุมชนตำบลหนองสาหร่ายที่มหาวิทยาลัยรังสิตได้คิดและสบับสนุนดครงการนี้คิด

เวลาประมาณ 10.20 น.คณะดูงานเข้ามาดูขั้นตอนในการสีข้าวและกลไกในการผลิตข้าวโดยมี พ่อแรม  เชียงกา เป็นคนอธิบายขั้นตอนการสีข้าวและการแพ็คข้าวเองเลยและทำการสาธิตการแพ็คข้าวด้วยเครื่องสูญกาศโดยนักศึกษาฝึกงานจากมหาวิทยาลัยราชภัฎนครปฐมและสาธิตการทำขนมให้เหล่าคณะดูงานได้ดูเมื่อคณะดูงานดูขั้นตอนการแพ็คข้าวและฟังการอธิบายถึงกลไกลการสีข้าวเสร็จแล้วก็เข้ามาชมผลิตภัณฑ์ข้าว ขนม ของทางศูนย์ จะเป็นข้าวไรซ์เบอรี่ ข้าวสามหอม ข้ามกล้อง ข้าวหอมมะลิ และกล้วยฉาบตราสาหร่ายทองของทางศูนย์เราโดยมีกล้วยฉาบรสดั้งเดิม รสน้ำผึ้ง รสเค็ม  

รสปราปิกร้า และขนมทองม้วน รสใบเตย รสผัก และทองม้วนสด ที่ทางศูนย์เราทำขึ้นเพื่อจำหน่ายเป็นของฝากไห้กับเหล่าคณะดูงานทที่มาศึกษาดูงานที่ศูนย์การเรียนรู้ของเรา

เวลาประมาณ 14.30 น. คณะศึกษาดูงานได้เดินทางกลับอย่างสวัสดิภาพค่ะ

                                       คณะดูงานฟังการบรรยายของ พ่อแรม เชียงกา

                                              

                                   ฟังการอธิบายกลไกลในการสีข้าวของ พ่อแรม เชียงกาง

                                         เตรียมการสาธิตการแพ็คข้าวให้คณะดูงานได้ดู

                                                                   สาธิตการทำขนมให้คณะดูงานได้ดู

                                     อธิบายถึงผลิตภัณฑ์ข้าวและขนมของทางศูนย์ของเรา

                                                  คณะดูงานเดินทางกลับโดยสวัสดิภาพ

จบการฝึกงานของวันที่ 30 ค่ะ ขอบคุณค่ะ