ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองทราย ต.หนองสาหร่าย อ.พนมทวน จ.กาญจนบุรี ครั้งที่ 44

วันที่ 22 กันยายน 2560 วันนี้เราได้ช่วยกันคัดมอดออกจากถุงข้าวเพื่อที่จะนำไปบรรจุใหม่เราใช้เวลาคัดมอดออกทั้งวันเนื่องจากมอดนั้นตัวเล็กและมีจำนวนเยอะมากการคัดมอดเราใช้มือจับมอดออกและใช้วีธีการฟัดข้าวและนำข้าวไปตากแดดรวมถึงการใช้ไดร์ความร้อนเป่าเพื่อให้มอดตายและเดินออกจากข้าว และมีวิธีโบราณที่ชาวบ้านได้ใช้กันคือ การนำใบมะกูดมาฉีกแล้วนำไปใส่ข้าว อีกวิธีการคือการใช้ช้อนสแตนเลสจิ้มลงไปในข้าวเพื่อไร่มอด

                                    (กำลังช่วยกันหามอดและนำมอดออกจากข้าว)

                                                      (กำลังนั่งคัดมอดออก)

หลังจากที่คัดมอดออกจเสร็จข้าวเสร็จเราก็นำข้าวออกมาใส่กระสอบเพื่อนำไปส่งให้ลูกค้า เสร็จกิจกรรมในวันนี้....