ในวันนี้เวลา 09.00 น. ได้มีคณะจากสโมสรโรตารี่กาญจนบุรี มาทำกิจกรรมซ้อมข้าวที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองทราย ต.หนองสาหร่าย อ.พนมทวน จ.กาญจนบุรี แล้วพวกเราก็ได้เข้าร่วมโครงงการ 1 ไร่หนึ่งแสน
เราได้ร่วมถ่ายรูปกับสโมสรโลตารี่กาญจนบุรีก่อนจะลงไปซ้อมข้าว
เมื่อถ่ายรูปกันเสร็จแล้วเราก็ได้พาสโมสรโรตารี่ไปที่นาของพ่อแรม เชียงกา เพื่อซ้อมข้าว
จากนั้นเราก็ได้ลงมือกันซ้อมข้าว
จากนั้นเวลา 10.00 น.สโมสรโรตารี่ก็ได้เดินทางกลับ เราก็ได้มาช่วยกันทำไอศครีมข้าวไรซ์เบอรรี่
ขั้นตอนในการทำคือ 1.นำน้ำไปต้มกับใบเตยและนำตาลพอน้ำตาลละลายหมดแล้วก็นำขึ้น จากนั้นก็นำกระทิใส่เข้าไปในน้ำที่ต้มและใส่ผงไรซ์เบอรี่ และข้าวไรซ์เบอรรี่ต้ม จากนั้นก็ใส่นมข้น 3 กระป๋อง และนมสด 3 กระป๋อง และใส่เกลือป่นนิดหน่อย จากนั้นก็ขนให้เข้ากัน
เมื่อขนเข้าที่เราก็นำใส่เครื่องไอติมประมาณครึ่งถัง
จากนั้นก็ปิดฝาและปล่อยให้เครื่องทำงานประมาณ 15 นาที
ระยะเวลาที่เครื่องทำงานเราก็ต้องคอยเอาเกลือเม็ดและน้ำแข็งค่อยๆ ใส่ไปด้วย จากนั้นเราเมื่อทำไอศครีมเสร็จเราก็ได้นำไปให้กับ คณะ กฟผ.ผลิตไฟฟ้าเพื่อความสุขของคนไทย ที่ศาลาหมู่ที่ 6 เพื่อรับประทานในตอนกลางวัน จากนั้นเราก็ได้ไปกินข้าวกลางวัน
จากนั้นเวลา 13.00 น. คณะดูงานจาก กฟผ.ผลิตไฟฟ้าเพื่อความสุขของคนไทย ก็ได้เดินทางมาที่ศูนย์ เราก็ได้มาประจำจุดอยู่ที่ร้านขายผลิตภัณฑ์
จากนั้น เราก็ได้พาคณะดูงานเดินชมภายในโรงสี
จากนั้นคณะดูงานก็ได้มาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของทางศูนย์
และเวลาประมาณ 14.00 น.ก็ได้เดินทางกลับ
เมื่อคณะดูงานกลับไปแล้ว เราก็ได้มาช่วยกันทาสีเหล็กเพื่อทำร้านกาแฟ
เหล็กที่เราจะทาเราทำงานกันจน16.30 น. จากนั้นเราก็เดินทางกลับที่พัก
