สวัสดีครับ วันนี้เป็นวันที่ 46 ของการฝึกงานแล้วล่ะครับ สำหรับงานในวันนี้ช่วงเช้าจะมีนักศึกษาจากมหาลัยสวนดุสิตมาเรียนรู้ที่ศูนย์ครับ
เวลาประมาณ 09.30 น. มีน้องๆจากสถาบันสวนดุสิตเข้ามาสัมภาษณ์พ่อแรม เกี่ยวกับศูนย์การเรียนเศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองทรายว่าเริ่มก่อตั้งขึ้นเมื่อไหร่มีจุดประจุดประสงค์เพื่ออะไรและเข้ามาเรียนรู้ดูการสาธิตการแพ็คข้าวขั้นตอนแพ็คข้าวด้วยบล็อกไม้ก่อนแล้วถึงจำนำลงไปวางในเครื่องซีนสูญกาศเพื่อดูดเอาอากาศภายในถุงออกเพื่อจะเก็บอายุของข้าวที่อยุ่ในถุงไว้ให้นานที่สุดจากกนั้นให้น้องๆได้ลองลงมือเเพ็คข้าวด้วยตนเอง เมื่อลองแพ็คข้าวเสร็จแล้วก็สอนให้น้องๆได้ติดสติ๊กเกอร์หน้าข้าวแล้วไปเป่าถุงเคลือบอีกทีเพื่อให้ได้ความเงางามและดูเรียบร้อยหลังจากที่น้องจากสถาบันสวนดุสิตเดินทางกลับ
เตรียมข้าวและอุปกรณ์ต้อนรับนักศึกษามหาลัยสวนดุสิต
สอนนักศึกษามหาลัยสวนดุสิตแพ็คข้าว
สอนนักศึกษามหาลัยสวนดุสิตแพ็คข้าว
เวลาประมาณ 12.30 รับประทานอาหารกลางวัน เสร็จจากการรับประทานอาหารกลางวันแล้วก็มาช่วยกันแพ็คข้าวในห้องแพ็คต่อเพื่อเตรียมการสาธิตให้คณะดูงานที่เป็นนักศึกษาจากมหาวิทยาลัย มหิดล กาญจนบุรี เพื่อมาฟังการอบรมของ พ่อแรม เชียงกา
เวลาประมาณ 14.30 คณะนักศึกาาที่มาจากมหาวิทยาลัยมหิดลเดินทางมาถึงที่ศูนย์การเรียน เตรียมเสริฟอาหารไว้ที่เตรียมไว้และเริ่มการเข้าฟังอบรม
เมื่อเสร็จจากการฟังอบรมก็เป็นการเข้ามาดูขั้นตอนการแพ็คข้าวโดยการสาธิตจะกรอกข้าวใส่ถุงเมื่อได้น้ำหนัก 1 กิโลกรัมนำถุงใส่บล็อคไม้แล้วกระแทกจนรู้สึกว่ามันแน่นแล้วก็นำบล็อคไม้ไปวางที่เครื่องซีนสูญกาศแล้วปิดผาเครื่องเพื่อให้เครื่องดูดอากาศภายในถุงออกก็จะได้เข้าวในรูปทรงที่สวยงามตามที่เราต้องการและอะิบายถึงกระบวนการในการสีข้าวบุคลากรและองค์ประกอบในโรงสีข้าวต้นแบบให้คณะนักศึกษาที่มาดูงานได้ฟัง
นักศึกษามหาวิทยาลัยมหิดลเดินทางมาถึง
ช่วยกันเตรียมเครื่องดื่มและเสิร์ฟน้ำให้นักศึกษา
นักศึกษาเข้ามาเรียนรู้การแพ็คข้าว
สาธิตการแพ็คข้าวให้นักศึกษาชม
