วันที่ 8กันยายน พ.ศ.2560
วันนี้กลุ่มนักศึกษาฝึกงานได้แบ่งกันเป็นสองกลุ่มค่ะ กลุ่มแรกลงพื้นที่หมู่ 1 ส่วนกลุ่มสองก็ทำงานอยู่ที่ศูนย์ฝึกค่ะ ซึ่งดิฉันนั้นอยู่กลุ่มแรกคือออกพื่นที่ตรวจวัดความดันและตรวจวัดเบาหวานกับคุณหมอที่อนามัยเจ็ดริ้วนะค่ะแล้วกลุ่มที่สองก็ได้ทำการตัดกิ่งมะขาม การทำนั้นเอาแต่ใบเพื่อที่จะนำใบมะขามนั้นไปทำลูกประครบค่ะ แล้วก็ยังได้ทำกล้วยฉาบโดยมีคูณป้าตรงเป็นคนสอนวิธีในการทำนะค่ะ
คุณหมอกำลังตรวจวัดหาเบาหวานให้กับคุณลุงอยู่นะค่ะ
นักศึกษากำลังตรวจวัดความดันให้กับคุณยายนะค่ะ
นักศึกษากลุ่มที่สองกำลังรูดใบมะขามกันอยู่นะค่ะ
ป้าตรงกับนักศึกษากำลังขูดกล้วยให้เป็นแผ่นนะค่ะ
เมื่อขูดกล้วยให้เป็นแผ่นแล้วก็นำมาทอดนะค่ะ
พอทอดเสร็จรอให้แห้งก็นำมาทอดเคือบในเนยกับน้ำตาลที่ผสมกันแล้วนะค่ะ
พอทอดเคือบแล้วก็นำมาทอดในน้ำมันใหม่ทอดแปปนึ่งก็เอาขึ้นนะค่ะ
พอเอาขึ้นแล้วก็นำมาใสถาดเพื่อแยกกล้วยที่ติดกันนะค่ะ
พอเสร็จแล้วก็เป็นแบบในรูปเลยนะค่ะ
