การตัดแต่งกิ่งมังคุด
คุณสุชาติ ศิริ เกษตรอาสาสมัครตำบลละอาย ได้แนะนำการตัดแต่งกิ่งมังคุดแบบภูมิปัญญาท้องถิ่น สามารถทำได้ผลผลิตที่ได้มาตรฐานตามความต้องการของตลาดไว้ ดังนี้
1. ตัดแต่งกิ่งตะขาบ เมื่อมีทรงพุ่มหนาแน่น
2. ตัดกิ่งตะขาบห่างจากต้น 4 ข้อ เพื่อสะดวกในการดูแลรักษาภายในทรงพุ่มได้ง่ายเพราะไม่มีใบบัง
3. ตัดแต่งกิ่งตะขาบให้เป็นทรงกรวยหรือรูปปิยะมิตรเพื่อไห้ได้รับแสงอย่างทั่วถึง และปัองกันแมลงที่แฟงอยู่ในร่มเงา
4. ตัดกิ่งไดทิ้งเมื่อลำตันยาว 4.50 - 5.00 เมตร เพื่อสะดวกในการเก้บเกี่ยวผลและแสงก็ส่องถึงดินทั่วบริเวณโดนต้น
5. ตัดแต่งกิ่งทับซ้อน เพื่อลดภาระให้ต้นไม่ต้องส่งอาหารไปเลี้ยงกิ่งที่ไม่มีประโยชน์
6. ตัดแต่งกิ่งคู่แรกสูงจากพื้นดินไม่น้อยกว่า 1.20 เมตร จะดูแลบำรุงรักษาโคนต้นได้ง่าย
7. ตัดกิ่งโดคู่ให้เหลือเพียงโดเดียว เพื่อป้องกันกิ่งทับซ้อนที่จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและคอยแย่งอาหาร
8. กิ่งชื้ในพุ่มปกติก กิ่งตะขามของมังคุด จะออกลักษณะซ้ายขวา แต่กิ่งชี้จะชี้ขึ้นและลงล่างเมื่อตัดกิ่งทับซ้อนแล้ว ก็จะต้องตัดกิ่งชี้ด้วย
9. ตัดกิ่งชี้โดแหลมให้เป็นทรงระฆังคว่ำ เป็นขั้นตอนตัดแต่งกิ่งระยะสุดท้าย กิ่งชี้โดแหลมหมายถึงกิ่งส่วนบนของทรงพุ่ม ยื่นยาวกว่ากิ่งข้างล่าง ก็ต้องตัดส่วนที่ยื่นยาวกว่าปลายกิ่งข้างล่างออก หลดหลั่นกันมองดูด้วยตาว่าเป็นรูประฆังคว่ำ แสงทีส่องภายนอกก็จะส่องถูกหัวยอด ยอดก็จะออมพร้อมกันทั้งพุ่ม เพื่อยอดออกพร้อมกันดอกก็จะออกพร้อมกัน ลูกก็จะมีขนาดเท่าๆ กัน
เพราะฉะนั้น เมื่อตัดแต่งกิ่งมังคุดอย่างถูกวิธีแล้วก็จะสดวกและบังเกิดผลดีหลายหย่างเช่น
- ใส่ปุ๋ยก็ไม่เปลืองเปล่า
- ดูแลรักษาง่าย
-ผลใหญ่สม่ำเสมอ
-เก็บผลได้เร็วกว่าเดิม
- ราคาก็อยู่ในระดับเดียวกันทั้งสวน
กิ่งตะขามมีลักษณะอย่างไร และมังคุดสามารถตัดยอดได้หรือไม่ หากตัดยอดจะมีผลเสียอะไรบ้าง
ขอบคุณครับ
ชนะ