การสับตะใคร้
ครั้งที่ 22 วันที่ 28 สิงหาคม 2017
จากการฝึกงานวิชาชีพในครั้งนี้ก็ได้ลงมือทำการสับตะไคร้อีกครั้งเนื่องจากครั้งที่แล้ว ที่ทำการสับไปต้องให้ได้ประมาณ /20 กิโลกรัม คือครั้งนี้ต้องสับใหม่เพราะว่า ผลการช่างของตะใคร้งวดที่แล้วไม่พอ จึงต้องทำการลงมือสับใหม่เพื่อให้ได้ 20 กิโลกรัม ตามคำสั่งของป้าทิพย์ เพื่อที่จะนำไปตากและทำเป็นยาดมสมุนไพรแล้วก็ทำเป็นตะใคร้ไร่ยุงและส่งขายต่อไป
นี่คือภาพของตะใคร้ที่นำมาสับ ต้องนำมาล้างน้ำเพื่อเอาขี้ดินออกก่อน
นี่คือภาพการสับตะใคร้ สับเสร็จแล้ว ก็ทำการนำไปตากแดดจนแห้ง
นี่คือภาพที่พวกนักศึกษาร่วมด้วยช่วยกันทำการสับตะใคร้
