การศึกษาเรื่อง ปัญหาการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกา

ชื่อเรื่อง การศึกษาเรื่อง ปัญหาการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกา

ผู้จัดทำ นางสาวศิริลักษณ์ กลิ่นหอม

ระดับชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 4

ครูที่ปรึกษาครูอภินันท์ สีสันต์

โรงเรียนท่ามะกาวิทยาคม

ปีการศึกษา 2557

บทคัดย่อ

การศึกษาเรื่อง ปัญหาการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกามีวัตถุประสงค์ในการศึกษา 3 ประการคือ 1. เพื่อศึกษาความเป็นมาของการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกา 2.เพื่อศึกษาแนวทางการแก้ไขปัญหาการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกา 3.เพื่อศึกษาความคิดเห็นของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ เกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกา

วิธีการศึกษาการศึกษาความเป็นมาของการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกา และ ศึกษาแนวทางการแก้ไขปัญหาการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกาศึกษาจากเอกสารและอินเทอร์เน็ต โดยใช้เครื่องมือคือแบบบันทึกข้อมูล การศึกษาความคิดเห็นของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 50 คน เกี่ยวกับการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกา ศึกษาโดยการสัมภาษณ์ ใช้เครื่องมือคือแบบสัมภาษณ์ แล้วนำมาเรียบเรียงและนำเสนอผลการศึกษา โดยใช้สถิติ ร้อยละ และค่าเฉลี่ย

ผลการศึกษาพบว่า ความเป็นมาของการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟ ริกาเป็นสภาวะของการขาดแคลนอาหารอย่างกว้างขวาง วิกฤติการณ์ดังกล่าวตามมาด้วยสภาวะทุโภชนาการ, การอดอยาก, โรคระบาด และการเพิ่มจำนวนการเสียชีวิต แนวทางการแก้ไขปัญหาการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกาคือประเทศยากจนจะต้องมีการปรับนโยบายเศรษฐกิจ ลดการบิดเบือนกลไกตลาด ส่วนความคิดเห็นของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 50 คน เกี่ยวกับการขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกาจากการสัมภาษณ์ พบว่า การขาดแคลนอาหารในทวีปแอฟริกาเป็นปัญหาที่ชาวโลกต้องร่วมกันช่วยเหลือ โดยรวมอยู่ในระดับมาก (X = 4.21)