บันทึกสั้น28/1/2557

  • สวัสดีวันอังคารค่ะ
  • เมื่อคืน นึ่งขนมชั้น ทำไส้ซาลาเปา (สังขยาใบเตย กับไส้หมูแดง)
  • กว่าจะเสร็จก็เกือบเที่ยงคืน
  • ตั้งนาฬิกาปลุก กะว่า จะตื่นเร็วหน่อย ...แต่ตื่นได้ 7:30 
  • อาบน้ำ สระผสมแต่งตัว ลงมาเข้าครัว
  • พับดอกุหลาบ  300 ดอก พับมาพับไป ทำไมยิ่งทำยิ่งช้า
  • มันเมื่อยล้า ...จึงต้องหยุด พัก เติมพลังกันก่อน
  • กินฟักทองนึ่งจิ้มมะพร้าวโรยงา ของโปรด 
  • .........
  • โทรเลื่อนนัดลูกค้า ที่สั่งเปา ...ได้ที ลูกค้าจะใช้วันที่29...
  • วันนี้เย็นๆไม่ทันแล้วค่ะ(เหนื่อยจัง) จะขอส่งให้พรุ่งนี้ เช้าๆให้ทันเวลานะคะ
  • ลูกค้าน่ารัก บอกได้ ค่ะได้ 
  • ... "จะได้ไม่ต้องนึ่งอุ่นใหม่นะคะ จะได้ใช้ขนมใหม่ๆ แบบไม่ต้องแช่เย็น..."
  • เข้าทางคนทำนั่นเองค่ะ เป็นการยืดหยุ่นให้ตัวเอง แบบเบาๆ
  • .........
  • เสร็จพรุ่งนี้ ก็จะหยุดขายขนมสักหลายๆวัน 
  • กลับไปตรุษจีนที่บ้านสวน
  • พักผ่อน เป็นชาวสวน แบบ "ชาวสวนบางเวลา" ตามที่น้องหมอธิฯ ว่าไว้
  • ..........
  • สุขสันต์นะคะ