พระนางพญาพิษณุโลก เนื้อ 5 แบบ
จากการคัดแยกประเภทเนื้อพระนางพญาพิษณุโลก เพื่อการเรียนรู้
ได้พบว่า ส่วนใหญ่ที่ผมมี เป็นพระแก่น้ำว่าน
และเนื้อสมดุล
มีแก่ดินบ้างเล็กน้อย
แก่ไฟ มีแค่องค์เดียว และยังเป็นแก่ไฟที่แก่น้ำว่านด้วย ก็เลยมีผิวปริแยก ไม่ออกผิวไฟแดงๆดังเช่นพระแก่ดิน
และที่มีน้อย คือ พระเนื้อว่าน ที่ผุกร่อนได้ง่ายมาก โดยเฉพาะที่กระจายออกมาอยู่นอกกรุ โดนความชื้นมากๆ
เนื้อทั้ง 5 แบบนี้น่าจะเป็นมาตรฐานกลางของพระนางพญา
ที่อาจใช้เป็นตัวชี้วัด ในการพิจารณาประเภทของเนื้อในพระนางพญาแต่ละองค์ครับ
โดยสรุปจากข้อมูลที่มีและพิจารณาจากรูปที่เคยเห็น คาดว่า พระนางพญาส่วนใหญ่น่าจะแก่น้ำว่าน และรองลงมาก็เนื้อสมดุล
เนื้อแบบอื่นๆน่าจะมีน้อยครับ
หมายเลขบันทึก: 557223เขียนเมื่อ 24 ธันวาคม 2013 09:26 น. ()แก้ไขเมื่อ 24 ธันวาคม 2013 13:19 น. () สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (5)
ขอบพระคุณครับ
องค์ วิเชียรบุตร
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันให้ครับ
อาจารย์ มี facebook มั้ยครับ
sawaeng ruaysoongnern