เมื่อหนึ่งปีก่อนท่านรองผู้อำนวยการฝ่ายบริหาร-ท่านรองเสรีท่านเชิญไปร่วมฟังวิสัยทัศน์ของท่านในการผลักดันและสนับสนุนการทำ R2R ในหน่วยสนับสนุนทุกหน่วย
จากวันนั้นถึงวันนี้เมล็ดพันธุ์นั้นได้งอกเงยเมื่อได้ฟังเรื่องเล่าจากโภชนากร-คุณนงนุช ที่เล่าถึงการทำ R2R ของงานโรงครัวที่แก้ไขปัญหาอาหารเหลือเยอะและเส้นทางการลำเลียงส่งอาหาร ซึ่งนี่คือ LEAN R2R โดยแท้ช่วยส่งผลต่อการลดต้นทุน ช่วยคนทำงายสะดวกขึ้น
...
๒๑ ตุลาคม พ.ศ.๒๕๕๖
