หมู หมู
นายอานนท์ ภาคมาลี (หมอแดง)

หมู หมู รู้ไหมว่าเนื้อส่วนไหนเอาไปทำอะไรอร่อยที่สุด
หูหมู ลวก นึ่ง ทานกับน้ำจิ้ม
สันคอ ทำคอหมูย่าง ทำบาร์บิคิว ทำสเต็ค สตูร์ (ตุ๋น)
คางหมู คอหมู ทำหมูย่าง คอหมูย่าง
ข้อเท้าหมู ข้อเท้าหน้า ข้อเท้าหลัง คากิ ทำหมูต้มซุป พะโล้
ขาหมู ขาหน้า ขาหลัง ทำหมูอบ ทำต้มซุป สตูร์ (ตุ๋น) พะโล้
เนื้อไหล่ ทำหมูอบ ทำสเต็ค หมูบด แฮมเบอร์เกอร์
สันนอก ทำหมูอบ บาร์บิคิว ทอด สตูร์ (ตุ๋น)
หมูสามชั้น ทำหมูอบ บาร์บิคิว สตูร์ ทอดกรอบ พะโล้
สะโพก ทำหมูอบ บาร์บิคิว ทอด สตูร์ ผัด แกง
หางหมู ต้มยำ ต้มจืด
เครื่องในต่างๆ เช่นตับ ไต ไส้ หัวใจ เซ่นจี้ ม้าม สมอง ต้มลวก ต้ม นึ่ง จิ้มน้ำจิ้ม ทำลู่ ทำลาบ ต้มเลือดหมู ตือฮวน ก๋วยเตี๋ยว และอื่นๆ
สุดยอด...กินได้ทั้งตัว ยกเว้น ... ขน...อิ อิ ขอบคุณจ้ะคุณหมอแดง
... ขอบคุณ "ความรู้เรื่องหมูๆแต่ไม่หมู" เลยนะคะ...ท่านสบายดี นะคะ
ขอบคุณบันทึกดีดีนี้ค่ะ
ขอบตุณดอกไม้ ผมสบายดี แต่มีงานประชุมมากทุกๆวันเช้า บ่ายไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาบันทึก ขอบคุณpเปิ้ล
-ฝรั่งเล่า..ว่า..หมู..มีส่วนเหมือนคนมั้กๆ...เอาหัวใจหมูมาใส่ในคนได้..อิอิ-