สงสัยมานานแล้วว่ "รังนก" ที่เป็นตะกร้าของขวัญยอดนิยม เป็นของฝากอันล้ำค่า ที่ผู้รับมักจะชื่นชม ว่าเป็นของดีมีคุณภาพ ด้วยราคาที่สูงลิบลิ่ว และเป็นสิ่งที่ทำให้หลายต่อหลายคน เป็นเศรษฐีด้วยกิจการ "บ้านรังนก" แรงบันดาลใจที่ทำให้หายสงสัย จนเกิดเป็นบันทึกก็อยู่ตรงที่
...เมื่อสงกรานต์กลับบ้านที่สงขลา มีญาติ ๆ เล่าให้ฟังไปในทางค่อนข้างตลกว่า "มีญาิติคนหนึ่ง ป่วยต้องเข้าโรงพยาบาล ญาติผู้นี้แรก ๆ ก็ไม่ค่อยปลื้มสะใภ้ใหม่นัก เนื่องจากไม่เห็นดีเห็นงามที่ลูกชายทิ้งเมียเก่า ๆ และลูก ๆ มาหาเมียใหม่ แต่เมื่อเห็นลูกสะใภ้ใหม่หิ้วตะกร้างรังนกราคาเป็นพันบาทไปเยี่ยม ก็เกิดการเปรียบเทียบกับของเยี่ยมที่ลูกสะใภ้คนเก่าเอาไปให้ สุดท้าย แกก็ปลึ้มสะใภ้คนใหม่มากกว่าไปซะงั้น ...
ภาพประกอบจาก อินเทอร์เน็ต
รังนก ในทางการแพทย์ยังไม่มีผลงานวิจัยที่ชัดเจน ว่า รังนกมีประโยชน์ต่อ
สุขภาพอย่างไร มีเพียงผลวิจัยจากผู้ขายเท่านั้น แน่นอนหละ ผู้ขายย่อม
บรรยายสรรพคุณในด้านดีมากมาย ในรูปแบบของการโฆษณา จริง ๆ แล้ว
ทางการแพทย์ระบุว่่า รังนก 1 ขวด ให้สารอาหารที่มีประโยชน์น้อยกว่าไข่ไก่
เพียง 1 ฟองเสียอีก ในขณะที่ข้อมูลจากมหาวิทยลัยมหิดล ระบุว่า รังนกมี
คุณค่าทางโภชนาการเท่านมสดครึ่งช้อนโต๊ะ หรือถั่วลิสง 2 เมล็ดเท่านั้น
(ซึ่งราคาถูกกว่ารังนกนับ 100 เท่า) แม้จะสมมุติว่า รังนกมีประโยชน์จริง ๆ
ในรังนก 1 ขวดก็มี รังนก น้อยมาก ๆ หากจะกินรังนกเพื่อให้ได้ประโยชน์
ต่อสุขภาพ ก็ต้องกินหลายสิบขวด ซึ่งคนกินก็จะได้น้ำตาลปริมาณมากเกินจน
อ้วนและป่วย แทนที่จะมีสุขภาพดี
รู้อย่างนี้แล้ว คงไม่ค่อยปลื้มนัก หากใครจะหิ้วตะกร้ารังนกแบรนด์ดัง ๆ
ไปฝากยามเจ็บป่วย หรือเทศกาลต่าง ๆ ขอเปลี่ยนเป็นไข่ไก่ สัก 100 ฟอง
ก็พอ
เป็นความเชื่อมังคะพี่ ที่เชื่อว่า ของแพงคือของดี
(รวมทั้งกระติกด้วย ที่ชอบซื้อให้พ่อ ช่วงที่พ่อป่วย)
ของราคาถูกหากรู้จักเลือกบริโภค มีคุณค่ามากมายนักค่ะ