ถ้าในวันนี้ไม่มี…
วันนี้เริ่มต้นวันสบายๆกับแก็งค์จักรยานและมอเตอร์ไซค์ที่เริ่มต้นขับขี่ไปตามทางในหมู่บ้านโดยมีพี่ อสม. นำทางพวกเราไปเช่นเคย เช้านี้ถือว่าอากาศกำลังดีเชียวละ เราทุกคนแยกกันเป็น 5 สายเช่นเคย แต่ว่าวันนี้โชคดีจัง เจอแต่ชาวบ้านใจดีแบ่งมะพร้าวต้ม กล้วยไข่ ส้ม ผลไม้โน่นนี่ ให้พวกเรา แหม ด้วยความเกรงใจ พวกเราก็เอ่ยอย่างเต็มปากเต็มคำว่า ขอบคุณค่ะ คุณลุง คุณป้า น้ำมะพร้าวอร่อยมาก ฮ่าๆๆ (ไม่มีคำว่าปฏิเสธกันเลยทีเดียว) ยิ่งเริ่มสัมผัสชุมชนก็ยิ่งรู้สึกว่า ชาวบ้านที่นี่ใจดีทุกคนเลย ทั้งพี่อสม. ผู้ใหญ่บ้านที่คอยช่วยเหลือพวกเราเรื่องเครื่องครัว ที่อยู่ ดูแลพวกเราดีมากๆๆๆ ไม่ว่าจะเป็นหม้อ กระทะ จานาม แก้วน้ำ ถังแก็ส ไปจนลูกบิดประตู จนพวกเราพูดคำอื่นไม่ออก นอกจาก ขอบคุณค่ะลุงผู้ใหญ่ ^^
มะพร้าวเผาหวานๆจ้า
วันนี้หลังจากสะบักสะบอมกับการไล่สัมภาษณ์ชาวบ้านจนครบทั้งหมดในหมู่บ้านหมู่ที่ 1 บ้านแถวคลองของพวกเรา สมาชิกทั้ง 10 แห่ง academy ก็กลับมานอนผึ่งพุงตายกันแทบจะในทันทีที่มาถึงบ้านพัก แต่ด้วยภาวะท้องกิ่วของเราทำให้เราไม่สามารถที่จะทนหลับตาลงไปได้ ร้อนถึงหัวหน้ากลุ่มหมูแฮมของเราต้องพาลูกน้องตาดำๆไปฝากท้องที่ร้านส้มตำเจ๊อ่อยตำแหลก ตาม request ของเพื่อนในกลุ่ม อยากบอกว่า ส้มตำมื้อนี้ แซ่บมาก โดยเฉพาะ ตำซั่ว อร่อยจริงจัง!!!!!!!!
จนมาตอนเย็นเป็นเวลาที่พวกเราได้เริ่มแสดงฝีมือการทำอาหารของแต่ละคน วันนี้ทำให้ได้รู้ว่า ฝีมือการหุงข้าวในกลุ่มนี่ต้องยกให้มด สวดยอดจริงๆๆ ข้าวมื้อนี้กำลังดีมากๆๆ แถมหัวหน้ากลุ่มเรายังมาโชว์ฝีมือทำอาหารยอดฮิต กระดูกหมูต้มผักกาดดอง ขอบอกว่า กระดูกหมูของเธอแทบจะไม่เหลือแม้แต่น้ำซุป คงจะการันตีถึงฝีมือการทำอาหารรของหัวหน้าเราว่าไม่เป็นรองใครเหมือนกันนะเนี่ย ที่สำคัญขาดไม่ได้วันนี้ สามชายโฉดของพวกเราถ้าขาดพวกเขา เราจะอยู่ยังไงละเนี่ย???????
หิวมั๊ยยยยย?
สามชายโฉด..คุณภาพคับแก้วจ้า
สามวันที่อยู่มาแทบจะเรียกว่า ถ้าไม่มีสามหนุ่มนี่เราคงแย่ เพราะสามหนุ่มของเราเก่งทั้งบุ๋นและบู๊ เริ่มจากการโชว์สเต็ปเทพการทำอาหารของขิงเพื่อนในกลุ่มเรา ไม่อยากจะเชื่อว่านายคนนี้จะทำอาหารได้เก่งขนาดนี้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการทำน้ำซุป การทำน้ำจิ้มที่ช่วยกันกับท่านหัวหน้า้ของเราทั้งบด ตำ ปั่น ขยี้ จนกระเทียมนี่แทบจะจมหายไปในโต๊ะจากพละกำลังมหาศาลที่กระแทก กระแทก และกระแทก จนมีดงอกันเลยทีเดียว แถมยังมีครกฉบับพิเศษที่พวกเรา modify กันเอง ถ้าเห็นอาจจะกินไม่ลงกันได้นะเนี่ย!!!
ผัดผักบุ้งจากสามแม่ครัว, กุ้งลวก+ข้าวสวย by มด, พลอยหัดทำน้ำพริก ,อิ่มหนำ
ส่วนเรื่องวิชาการสามหนุ่มของเราก็ไม่เป็นรองใครนั่งคิดกันจนหัวบานเลยทีเดียว โดยเฉพาะชนกที่เริ่มทำตั้งแต่คนอื่นยังนอนตายหมดแรงกันอยู่ แก้แล้วก็แก้อีกกะเจ้าโปรแกรม SPSS แต่ในที่สุดก็ผ่านมาจนได้กับโปรแกรมสุดโหดทำเอานิสิตแพทย์หัวหมุนกันติ้วๆๆ ผ่านจากขั้นตอนการเเริ่มต้นกับ SPSS แล้ววันนี้เราก็มาต่อด้วยขั้นต่อสำคัญอีกอัน key ข้อมูล เรียกว่าทุกคนตาลาย นั่งถามกกันไปก็ถามกันมา คู่นี้ตะโกนสอง คู่นั้นสามสลับกันอยู่นั่นแหละ ลบแล้วลบอีก พูดกันจนน้ำลายเหือดแห้งแต่ในที่สุดงานของพวกเราก็สำเร็จลงด้วยดี ในเวลาสามชั่วโมง สุดยอดใช่มั้ยละ????
แล้ววันที่สามของการอยู่ชุมชนของพวกเราก็ผ่านไปอีกวันและก็การทำงานของวันด้วยการ key ข้อมูลจนเสร็จที่เหลือก็เป็นเวลาของสมาชิกแต่ละคนแล้วละ Let’s go!!
SPSS MAN !!
ได้ทั้งงานและ ความอิ่ม(ท้อง)เอมใจ ดูว่าภารกิจเป็นไปตามแผนนะคะ
อาจเป็นเพราะมีเรื่องเวลามาเป็นข้อจำกัด จึงดูรีบเร่งและเหนื่อยล้า
แต่หมอก็ สามารถชื่นชมกับสิ่งรอบข้าง ยิ่งเริ่มสัมผัสชุมชนก็ยิ่งรู้สึกว่า ชาวบ้านที่นี่ใจดีทุกคนเลย วันนี้ทำให้ได้รู้ว่า ฝีมือการหุงข้าวในกลุ่มนี่ต้องยกให้มด คงจะการันตีถึงฝีมือการทำอาหารของหัวหน้าเราว่าไม่เป็นรองใครเหมือนกันนะเนี่ย ที่สำคัญขาดไม่ได้วันนี้ สามชายโฉดของพวกเราถ้าขาดพวกเขา เราจะอยู่ยังไงละเนี่ย???????
รอลุ้นอยู่ว่าตกลงจะได้เรื่องสุขภาพดีวิถีไทย หรือว่าสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกร
การขอบคุณ กับการรู้สึกขอบคุณแตกต่างกันอย่างไร
การแสดงออกถึงความรู้สึกขอบคุณทำได้หลายแบบ
ทุกแบบล้วนทรงพลัง
แม้ประโยค"ถ้าขาดพวกเขา เราจะอยู่ยังไงละเนี่ย"
ก็ทรงพลัง
บางครั้ง มีคนทำให้เราแบบเดียวกัน
แต่ด้วยเหตุผลหลากหลาย ลืม ไม่ทันเห็น ยุ่งอยู่
ที่ทำให้เราขาดซึ่งการขอบคุณ
หรือแม้ขาดความรู้สึกขอบคุณ
ผู้ทำให้เราที่ยังหวังคำขอบคุณเล็กๆจากเรา อาจผิดหวัง
เล่าสู่กันฟัง อย่าถือสานะจ๊ะ
ขอบคุณอาจารย์มากๆค่ะที่ให้ความเห็นและคำแนะนำค่ะ ^^
ขอบคุณค่ะ
น่ากินจัง ท่าจะร่อยจังหู ขยันอีกต่างหาก น่าร๊ากกกอ่ะ
ขอชื่นชมว่าทำงานได้รวดเร็วดีมาก เก็บข้อมูล 200 หลังคาเรือนได้ เร็วภายในวันเดียว แต่อย่าลืม เรื่อง เครื่องมือ 7 ชิ้น เพื่อให้เข้าใจชุมชน และที่สำคัญ เหตุใดงานเรื่องสารเคมีในการเกษตร จึงไม่สำเร็จ ทั้งๆ ที่นายกเทศบาลก และคนอื่นๆ ก็ให้ความสนใจ แต่ชาวบ้านไม่เอา ??? น้องคงต้องหาคำตอบเพิ่มเติมครับ