สารสกัดจากเห็ดแครง

เห็ดเป็นมากกว่าที่คุณคิด

เห็ดแครงเป็นเห็ดที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ มีสารประกอบจำพวก Polysaccharide  ชื่อว่า Schizophyllan(Beta D - glucan) ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อไวรัส  มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญและแพร่กระจายของเนื้องอกโดยอาศัยกลไกทางระภูมิค้มกันของร่างกาย  สามารถสกัดสารฟลาโวนอยด์(Flavonoids)  ซึ่งป้องกันการถูกทำลายของเซลล์และเนื้อเยื่อร่างกายจากอนุมูลอิสระและออกซิเจนอิสระ  (reactive  oxygen  species, ROS)