ประชาชนบางส่วนมีความเชื่อในเรื่องการรับประทานอาหารสุกๆ ดิบ ๆ ที่ปรุงจากเนื้อหมู เครื่องในหรือเลือด ว่ามีรสชาติอร่อย หวาน และเพิ่มพลัง รวมทั้งเชื่อว่าเครื่องปรุงที่ใช้ประกอบอาหาร เช่น พริก เกลือ มะนาว หรือสุราที่มักจะดื่มพร้อมอาหารเหล่านั้นสามารถฆ่าเชื้อโรคได้ ความเชื่อดังกล่าวจึงทำให้มีผู้ป่วยเสียชีวิตและเป็นโรคไข้หูดับ หลังประทานอาหารลาบ หลู้ หมูดิบ อย่างต่อเนื่อง โรคนี้มีอันตรายต่อมนุษย์ โดยเสี่ยงต่อการรับเชื้อโรคนี้ได้ 2 ทางคือ การรับประทานหมู ส่วนประกอบของหมูที่ปรุงไม่สุก เช่น ลาบ หลู้ หมูดิบ และติดเชื้อจากการสัมผัสหมูที่มีเชื้อผ่านทางบาดแผล รอยถอกหรือเยื่อบุตา
เพื่อเผยแพร่ข่าวสารนี้ถึงประชาชน / เครือข่าย หรือส่งต่อ รายละเอียดข่าวนี้ที่ลิ้ง
http://dpc9.ddc.moph.go.th/crd/news/print/2554_04_26_Strep.html
ข้อความหลัก " เลี่ยงสัมผัสหมูดิบ ล้างมือ ปรุงอาหารสุก คือวิธีป้องกันโรคไข้หูดับ "
ดูข่าวโรคและภัยสุขภาพย้อนหลังที่ http://dpc9.ddc.moph.go.th/crd/
กรมควบคุมโรค ห่วงใย อยากเห็นคนไทยมีสุขภาพดี
เภสัชกรเชิดเกียรติ แกล้วกสิกิจ / ข่าว
กลุ่มสื่อสารความเสี่ยงและพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ
สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 9 พิษณุโลก
