มะระขี้นก

มะระขี้นก ผัก-สมุนไพรหลายประโยชน์

ชื่อพื้นเมือง  ผักไห่(อยุธยา) มะไห่(ภาคเหนือ) โลกมระ(ภาคใต้)    

ชื่อวิทยาศาสตร์ Momordica Charantia Linn.

ชื่อวงศ์ Cucurbitaceae

ลักษณะทั่วไป

          เป็นไม้เลื้อย มีมือเกาะ ลำต้นเป็นเหลี่ยมมีขนปกคลุม ใบเดี่ยว ออกสลับ ขอบใบ หยัก ปลายใบแหลม ดอกเดี่ยว สีเหลืองอ่อน ออกตามบริเวณซอกใบ ผลเดี่ยว ผิวขรุขระ รูปกระสวย ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกสีเหลืองถึงส้ม ผลแก่แตกอ้าออก เมล็ดจากผลสุกมีสีแดง รูปร่างกลมแบน

ประโยชน์

          ใบคั้นเอานำดื่ม ช่วยเจริญอาหาร แก้ตัวร้อน แก้ปากเปื่อยเป็นขุม แก้ตับ ม้ามพิการ  แก้อาการอักเสบฟกบวม ดอกใช้ชงนำดื้มแก้หอบหืด ผลอ่อน รับประทานช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงร่างกาย บำรุงโลหิตระดู แก้ตับและม้ามอักเสบ ขับพยาธิในท้อง หั่นเป็นแว่นตากแห้งชงกับนำดื่มเป็นนำชาแก้เบาหวาน คั้นนำจากผลสดดื่มสามารถต้านเชื้อไวรัสและมะเร็งได้ เมล็ด ใช้ 2-3 เมล็ดรับประทานขับพยาธิตัวกลม รากต้มนำดื่มแก้ไข้ แก้ริดสีดวงทวาร แก้แผลอักเสบ แก้โรคเบาหวาน

หมายเหตุ*ผลสุกเป็นพิษมีสารซาโปนินมาก ทำให้อาเจียนและท้องร่วง อาจถึงตายได้ ห้ามรับประทาน(ร่วมอนุรักษ์มรดกไทยสารานุกรมสมุนไพร)