การรับรองคุณภาพทุเรียนเพื่อการส่งออก
เมื่อวันที่ 2 สิงหาคม 2549 ท่านพินัย อนันตพงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร ได้การพบปะกับผู้ประกอบการเพื่อมอบคำรับรองการรับซื้อทุเรียนคุณภาพเพื่อการส่งออก วัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคมั่นใจในการซื้อทุเรียนของชุมพรและเป็นการป้องกันการส่งออกทุเรียนที่ไม่ได้คุณภาพ
ได้มีการแลกเปลี่ยนในประเด็น ดังนี้
- ผู้ประกอบการรักษามาตรฐานคุณภาพผลไม้เพื่อการส่งออก ปฏิบัติตามหลัก GMP และมีจรรยาบรรณในการประกอบการ
- จังหวัดจะกวดขันเกษตรกรให้ปฏิบัติตามมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (GAP)
- ผู้ประกอบการขอให้ช่วยเหลือเรื่องห้องเย็น และตลาดการส่งออก
- การตัดทุเรียนของเกษตรกรให้ตัดเมื่อถึงเวลา หากมีทุเรียนอ่อน ขอความร่วมมือผู้ประกอบการอย่าได้รับซื้อ
- จากการเปรียบเทียบแป้งในทุเรียนของภาคตะวันออกกับจังหวัดชุมพร พบว่า ทุเรียนของชุมพรมีแป้งน้อยกว่าทุเรียนจันทบุรี ซึ่งถือเป็นจุดเด่นของจังหวัด
ผวจ. เข้าเยี่ยมชมการคัด บรรจุทุเรียน และดูวิธีการตรวจความสุก-แก่ของทุเรียน ซึ่งการตรวจความสุก – แก่ของทุเรียน ให้ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร จัดเตรียมการตรวจให้รวดเร็วขึ้น
การบรรจุทุเรียน 1 กล่อง น้ำหนักประมาณ 20 กิโลกรัม / 5 ลูก
<div align="right" style="text-align: center">
</div><div align="right" style="text-align: center">ทุเรียนทุกลูกจะต้องมีสติกเกอร์เพื่อรับรองคุณภาพและแสดงที่มาของแหล่งส่งออก</div><div align="right" style="text-align: center">
</div><p>เจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร ตรวจความสุกแก่ของทุเรียน โดยคัดเลือกจากทุเรียนในกลุ่มที่ดูแลไม่ได้คุณภาพ ดูจากรูปทรง โรค สีเนื้อ นำเนื้อทุเรียนมาหั่นฝอย เข้าตู้อบ ประมาณ 5 นาที จำนวน 3 ครั้ง แต่ละครั้งจดบันทึกน้ำหนักแห้ง ทุเรียนที่กำลังตรวจนี้ มี % น้ำหนักแห้ง 30 ซึ่งไม่ได้มาตรฐาน คือ ทุเรียนอ่อน ตามมาตรฐานต้องมากกว่า 32 % </p><div style="text-align: center">
</div><div style="text-align: center">ผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร รองผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร และนายอำเภอหลังสวน ให้สัมภาษณ์สื่อมวลชน</div><p> </p>
ความเห็น (1)
ต้องช่วยกันแบบ "ถึงลูก (ทุเรียน) ถึงคน (ล้ง = ผู้ส่งออก)" แบบนี้แหละครับ กลไกต่าง ๆ จะได้ขับเคลื่อนอย่างมีประสิทธิภาพเข้าถึงเป้าหมาย "หัวปลา" ที่วางไว้ทั้งเรื่อง GAP และ Food Safety