• ในโครงการเรียนรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่น และการเรียนรู้จากแหล่งเรียนรู้ในท้องถิ่น

ของนักเรียนโรงเรียนสหกรณ์นิคมเกลือครั้งนี้

  • เด็กนักเรียนได้เรียนรู้เรื่องการทำนาเกลือ ไม่น่าเชื่อว่านักเรียนบางคนมีพ่อแม่

 ปู่ย่าตายาย ทำนาเกลือ แต่เด็กไม่มีความรู้เกี่ยวกับการทำนาเกลือ

ส่วนการเลี้ยงหอยแครงนั้นเด็กๆให้ความสนใจมาก เพราะเป็นการเลี้ยงสัตว์น้ำพร้อมกัน

ทีเดียว 3 ชนิด คือเลี้ยงกุ้ง เลี้ยงปูทะเล และเลี้ยงหอย แล้วเก็บรายได้จากการเลี้ยงปู

ตามมาด้วยรายได้จากการเลี้ยงกุ้ง และหอยเป็นลำดับในบ่อเลี้ยงเดียวกัน

  • อาชีพที่คนชายฝั่งทะเลของต.โคกขามชอบในขณะนี้คือการงมหอยแครงขาย

เพราะทำให้มีรายได้สูงกว่ารายได้งมหอยในอดีตที่ผ่านมาถึง 4 เท่า ซึ่งแต่เดิมการลงไป

งมหอยในทะเลขึ้นมาแต่ละครั้งนั้นไม่คุ้มกับแรงงาน และเวลาที่เสียไป

  • รออ่านบทสัมภาษณ์คนเลี้ยงหอยที่นักเรียนกำลังช่วยกันถอดบทเรียนคาดว่าน่าจะ

เสร็จหลังสอบNT ผ่านไปแล้ว

  • มีการแลหเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องหารเลี้ยงหอยแครงระหว่านักเรียนด้วยกัน และระหว่าง

นักเรียนกับผู้เลี้ยง

  • สิ่งที่นักเรียนพบคือความสำเร็จจากการเลี้ยงหอย
  • ความเหมือนและความแตกต่างของการเลี้ยงหอยแครงในแต่ละที่ 
  • ความลับของความสำเร็จจากการเลี้ยงหอย
  • วันนี้ภาพดอกเกลือแวววาวสำหรับผู้อ่านทุกท่านค่ะ

 

 เกลือตัวผู้

 

เกลือตัวเมียมาให้ชมก่อน

  • สำหรับดอกเกลือนั้นมีเรื่องราวน่าสนใจตรงที่บางนาเกลือเขาตักทิ้งไว้ตามคันนา

เหตุผลคือมันเบา น้ำหนักน้อย แต่บางนาเขาก็โกยผสมผเสไปกับเกลือเม็ด

และยังไม่เป็นที่นิยมของคนทำนาเกลือที่จะตักดอกเกลือไว้กิน หรือขายดอกเกลือ

เหมือนกับต่างประเทศ

  •  เคยมีชาวใต้หวันทำนาเกลือด้วยการปูพลาสติกลงไปในผืนนา

และหลังจากนั้นก็ไม่กลับมาทำอีกเลย ไม่มีใครรู้ว่าเขามีวัตถุประสงค์อะไร

ที่เดินทางมาเช่านาและทำนาเกลือตามแบบของเขาในครั้งนั้น รู้เพียงว่าเขาได้ขนเกลือ

ที่ได้นั้นกลับประเทศใต้หวันไปด้วย

  • นอกจากนี้ยังมีอาชีพเข็นเกลือขึ้นเก็บไว้ในยุงฉาง

เกลือปีนี้ได้ราคาดี อีกทั้งสภาพอากาศก็เหมาะกับการทำนาเกลือ

ชาวนาเกลือจึงเร่งตากน้ำเกลือโดยไม่ทิ้งนานานเหมือนบางปีที่ผ่านมา

ช่วยให้คนไม่มีนาทำ มีรายได้ด้วยการรับจ้างโกยเกลือ เข็นเกลือ กลิ้งเกลือ

และหาบเกลือขึ้นฉาง ตักเกลือใส่ถุง รวมทั้งหาบเกลือลงเรือไปส่งยังตลาดค้าเกลือ

  • ขอบคุณทุกท่านที่อ่านค่ะ ติดตามรายละเอียดอาชีพการทำนาเกลือเพิ่มเติมในบันทึกต่อไปค่ะ

คะ