ปลาสลิดบางบ่อ


ของดีบางบ่อ

แม้ว่า ปลาสลิดจะสามารถหาซื้อรับประทานได้ทั่วประเทศไทย แต่หากพูดถึงเรื่องของชื่อเสียงแล้ว ปลาสลิดบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ถือว่ามีชื่อเสียงมากที่สุด และกลายเป็นสินค้าออกต่างประเทศ ไปแล้วในปัจจุบัน ชาวบ้านของอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ มีความชำนาญในการเลี้ยงปลาสลิด และการเก็บรักษาปลาสลิด เป็นอย่างมาก ส่วนสาเหตุที่ทำให้ปลาสลิดบางบ่อมีรสชาติ จนเป็นที่เรื่องลือ ก็เพราะว่า ในเขตบางบ่อ เป็นน้ำกร่อยที่มีความพอดี ที่ทำให้เกิดไรแดงจำนวนมาก ซึ่งไรแดง ถือเป็นอาหารหลักของปลาสลิด บางบ่อ และมีส่วนอย่างมากที่ทำให้ปลาสลิดบางบ่อ แข็งแรง เนื้ออร่อย
ข้อสังเกตหนึ่งของปลาสลิด บางบ่อ ก็คือ เนื้อจะสีเหลือง และหางจะแยกเป็น 2 แฉก
ที่ตั้ง : ตามถนนสายบางนา-ตราด ตลอดเส้นทาง รวมไปถึงเส้นทางบางพลี–บางบ่อ
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 09.00-18.30 น.
การเดินทาง : รถยนต์ส่วนตัว ขับรถตามเส้นทางบางนา-ตราด และเส้นทางบางพลี-บางบ่อ

 

คำสำคัญ (Tags): #บางบ่อ บางบ่อ
หมายเลขบันทึก: 422313เขียนเมื่อ 24 มกราคม 2011 19:35 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 ธันวาคม 2012 13:36 น. ()สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (8)

เป็นอาหารโปรดของครอบครัวเลย ยิ่งถ้าได้ข้าวต้มร้อนๆ กับปลาสลิดบางบ่อทอดคิดว่าเป็นอาหารที่ทุกคนก็ชื่นชอบ แต่ติดตรงที่ปลาสลิดมีราคาแพงไปหน่อยนะคะ

อยากกินมากว่างๆ ซื้อมาให้ชิมหน่อยน่ะคนสวย รูปนี้เหมือนเคยถ่ายนะแฮะๆๆ

ยำปลาสลิดกับข้าวต้มกุ๊ย แหมมม อร่อยสุดๆ เห็นแล้วอยากกินมากเลยค่ะ

น่ากินจัง อ่านไปนำ้ลายใหลไป วันหลังซื้อมาฝา่กบ้างนะจ้า ฮาๆๆๆ

เป็นคนบางบ่อเหมือนกัน และก็ชอบทานปลาสลิดบางบ่อมาก ๆ เพราะทานที่อื่นก็ไม่อร่อยเหมือนทานของบางบ่อ ถ้าอยากทานของอร่อยแนะนำว่าต้องเป็นปลาสลิดหอมนะคะ แต่ราคาค่อนข้างแพงหน่อยค่ะ รับรองว่าอร่อยจริง ๆ

                          

แนะนำร้านขายปลาสลิด ที่หน้าวัดหลวงพ่อโต วัดบางพลีใหญ่ ก็มีค่ะ

แม่หลอกให้ขับรถพาไปซื้อประจำ บอกว่า "อยากทำบุญบ้างละ อยากไหว้พระบ้างละ" สุดท้ายซื้อปลาสลิดกลับบ้านไปหลายโล

จะส่งไปฝากญาติที่บ้านนอก...

เหอ เหอ แถมมาเฉลยตอนขับรถกลับว่า "จุดประสงค์ฉันนะมาซื้อปลาสลิดย่ะ" มันน่ามะแม่หนู...^ ^"

โอ้โห~ปลาสลิดน่ากินมากๆ เลย

เห็นรูปภาพแล้วอยากทานมาก

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท