กิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารกับเพื่อนต่างโรงเรียนในหัวข้อ Eating is believing
เชิญชวนคุณครูที่สนใจร่วมกิจกรรมกับนักเรียนในรายวิชาภาษาอังกฤษเพิ่มเติมระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3
ผลการเรียนรู้
1. ฟัง พูด อ่าน เขียน ประโยคข้อความ โครงสร้างภาษาเกี่ยวกับอาหาร วัฒนธรรมของการรับประทานอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพและการประกอบอาหาร
2. แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเพื่อนต่างโรงเรียนตามหัวข้อที่กำหนด
3. แสดงผลงานของตนเอง และกลุ่ม เพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้
สาระสำคัญ
การเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร วัฒนธรรมของการรับประทานอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ การประกอบอาหารส่งผลให้นักเรียนใช้ภาษาอังกฤษในการติดต่อสื่อสารให้ข้อมูล แลกเปลี่ยนความรู้ ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารในแต่ละท้องถิ่น เกิดความรักและความภาคภูมิใจในท้องถิ่นของตน
สาระการเรียนรู้
คำศัพท์ ประโยคเกี่ยวกับอาหาร วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร ความเชื่อเกี่ยวกับอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ การประกอบอาหาร
กิจกรรมการเรียนรู้
ขั้นนำ
1. สนทนาเกี่ยวกับอาหาร วัฒนธรรมในการรับประทานอาหาร เมนูอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ What food do you like to eat in the morning ?
What is your favorite food ? Can you cook it ?
Do you know about cooking ? How to cook .....?
ขั้นสอน
2. นักเรียนฝึกตอบคำถามเกี่ยวกับอาหารกับครูและจับคู๋สนทนากับเพื่อน
3. นักเรียนฝึกตั้งคำถามเกี่ยวกับอาหาร และนำคำถาม ส่ง mail ไปถามเพื่อนต่างโรงเรียน
ให้ตอบคำถามเมื่อรับ mail จากเพื่อนก็ตอบคำถามของเพื่อนด้วย
4. สนทนาแลกเปลี่ยน้อมูลเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นของตนทาง mail
5. ฝึกประกอบอาหารตามเมนูอาหารของเพื่อนคู่พาร์ทเนอ่ร์
6. นำเสนองานเกี่ยวกับอาหารโดยใช้โปรแกรมทางคอมพิวเตอร์ส่งให้เพื่อน
ขั้นประเมินผล
7. นักเรียนและครูร่วมกันสรุปความรู้ที่ได้รับและจัดนิทรรศการผลงานของตนที่ได้แลกเปปลี่ยนเรียนรู้กับเพื่อนต่างโรงเรียน
